起因於我大一去打工當吧台
那時真正的吧台, 只教我調簡單飲料, 沖過曼特寧
但是沒有煮過當時那種蒸流式的咖啡
後來大咖吧台不在, 突然來了兩位客人點當時的藍山
我就學樣子算時間煮, .........
後來聽到震撼性的一句話, ----->真的耶,從來沒有喝過這麼難喝的咖啡.
從此我就認真的學煮咖啡
現在煮咖啡都是體會咖啡的香醇感覺後, 用心去煮出咖啡的感覺
煮出咖啡的員工有沒有認真的心, 真的很重要
Starbucks 的員工訓練其實不錯, 我想是店長經理沒有確實要求
員工代表的就是公司而不是個人
好的經理接到確實的申訴, 嚴重的就會往上報, 讓上頭來讓店長經理挨鞭子
挨過鞭子的店長經理, 才會更懂得顧客需要一杯香醇咖啡的權益
Starbucks 要賣早餐了, 希望會好吃.
