黑晶爐經驗～滷肉燥 (第2頁)

sean_537

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11樓

2010-11-10 12:29

自己煮肉燥要不要考慮肥肉少一點阿, 比較健康說...

Joy.W

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12樓

2010-11-10 14:04

看了好餓啊~~~~

看樣子真的比電磁爐好用很多!

samfo

samfo
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13樓

2010-11-10 22:13

candy67621 wrote:
冬天～煮火鍋～黑晶爐...(恕刪)

肥肉太多了,可以放多一點瘦肉嗎?我可能是怪咖

Dracula6502

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14樓

2010-11-10 23:04

加蝦米??
味道不會被搶去了嗎???

sean_537 wrote:
自己煮肉燥要不要考慮...(恕刪)

mei0801

mei0801
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15樓

2010-11-10 23:52

光看樣子好好吃喔

想不到一個爐可以做出這樣豐富料理

實在是很有天份啊

balass

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16樓

2010-11-11 11:42

看了就肚子餓了
好好吃的感覺喔

sean_537 wrote:
自己煮肉燥要不要考慮...(恕刪)

candy67621

candy67621
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樓主

2010-11-11 22:38

謝謝大家支持，此次訂單要求要肥肉多一點，所以肥瘦比例調為3:1
肥的部分不膩口，入口即化，皮的部分還帶點Q性。
再次謝謝各位的意見。。。

笨布布

笨布布
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18樓

2010-11-25 14:58

看過有些食譜上寫的～不知道那個秘密武器跟花生醬有沒關係呢？

樓主可以透露是或不是嗎？

bnky121303

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19樓

2010-11-25 17:57

sean_537 wrote:
自己煮肉燥要不要考慮...(恕刪)

肚子餓了

我也喜歡吃切丁的肉燥

candy67621

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樓主

2010-11-25 23:13

不是花生醬，是媽媽特調的醬汁。

不加也可以，只是香氣不太一樣。有加香氣會較好，口感也較濃郁點。