[藍色北極熊的廚房 PART 2]~~'' 麻油炒雞心" (第2頁)

芭樂峰

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11樓

2006-07-07 16:11

還有糖跟九層塔是一定要的, 流口水

另外,喜歡三杯中捲跟三杯田雞

吉祥寺

吉祥寺
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12樓

2006-07-07 18:03

caesarpb wrote:
其實加糖只是為了要提...(恕刪)

上文內藏閃光蛋

嘿嘿~~版主真厲害

快學起來

geminiBoy

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13樓

2006-07-07 19:30

是國外的雞心比較小嗎?? 有時候超市買的都超大,不是鴨心或是鵝心喔!

正常在炒,都會比較建議先劃開一刀,這樣血水不會太多,洗的比較乾淨

且比較快熟啦,曾經吃過從冷凍拿出來處理後炒一炒,一咬噁!!!!天阿沒熟

哈

since1975

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14樓

2006-07-07 20:35

小弟最喜歡吃麻油料理了，樓主真是厲害喔....

since1975

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15樓

2006-07-07 20:38

大大常打golf？手掌顏色像帶了手套......

caesarpb

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樓主

2006-07-07 21:25

我並不會打高爾夫球!!
我也不知道為何會有手套的痕跡耶 @@

燦坤卡號歡迎借用!37242488士林區黃先生

caesarpb

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樓主

2006-07-07 21:28

吉祥寺 wrote:
上文內藏閃光蛋嘿嘿~...(恕刪)

那位女同學已經有男友了啦~~ 只是他比較喜歡吃麻油料理所以拜託我做啦~

燦坤卡號歡迎借用!37242488士林區黃先生

Ang-zdj

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18樓

2006-07-07 22:17

geminiBoy wrote:
是國外的雞心比較小嗎...(恕刪)

要先切開洗一下比較好怕裡面有血塊.如果在怕不乾淨可以用鹽巴洗一下順便說一下@@
炒麻油雞要先用沙拉油炒薑而不是麻油喔..為何捏?? 因為麻油炒久會苦..所以才要這樣 ..先沙拉油炒薑之後再放麻油比較好~^^

attritionghost

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19樓

2006-07-08 2:51

Wow....All your dishes look very delicious. I am drooling now. 流口水

I will give one of them a try this weekend.

分享家

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20樓

2006-07-10 17:02

夏天吃這個...似乎有點太躁了!!!留到冬天或許不錯唷~~

唉...這無言的天氣害我都吃不下飯三餐就吃早餐晚餐而已