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[美食]新竹鴨肉麵

這家的鴨肉麵真的不錯吃, 鴨肉麵的價錢也可以.
但是其他炒的東西就有點貴了.
Orion wrote:
新竹本來的人口就不多...(恕刪)


你講的很有道理啦!

不過跟我有相同看法的人可是一缸子, 這些人還是來自全省各地! 在新竹呆十多年, 購屋置產, 這個地方基本上已經算是我的第二故鄉, 新竹有名的小吃店哪個我沒去嘗試過, 你說的那個海瑞貢丸, 我也早買過! 每次我看到電視有介紹的新竹小吃店, 跟我太座趕去嘗試, 幾乎都是九成敗性而歸(基本上那些店可以說都是高朋滿座)! 我老婆也不是北港人, 他每次跟我回老家也是一路吃到底! 我們去台南找同學, 吃那邊的小吃, 並不會有跟新竹一樣的感覺, 台南的小吃也真是特色, 也好吃! 並不是非我故鄉的口味就會被我們排斥!

新竹一個很大的問題的確是他成長太快, 外來人口太多! 幾乎快被現代的東西掩蓋過去, 他原有的特色保留不多. 而且新竹市幾乎沒有都市計畫, 他連跟他同期升格的嘉義市都比不上. 新竹對我來說最好的地方大概是他的就業環境吧! Orion兄看來也是來自嘉義, 小弟在嘉義也度過高中幾年, 請問新竹有夠格的雞肉飯嗎? 我常懷疑是不是因為所有稍算是人才的人都被園區吸走了, 新竹很多東西都很離譜, 請工人來裝個冷氣, 冷氣管拉的好像蝸牛爬過的痕跡(請到金山街參觀金山面外邊的漂亮別墅的冷氣管). 做個防水都是作的哩哩拉拉, 隔年繼續漏. 買的房子要找到牆壁是平的都不太容易, 沒有裝潢的天花板在晚上的燈光照明下好像丘陵地. 我現在連裝個冷氣都得從南部找師傅上來, 作防水得到台北叫人!

跟樓主說聲抱歉, 我離題了!
廬山煙雨浙江潮,未到千般恨不消。及至到來無一事,廬山煙雨浙江潮
天阿
我小時後的最愛之一

我已經有10多年沒有吃到了
唉~
還有城隍廟!!!

DannyHwang wrote:
Orion wrote:
新竹本來的人口就不多...(恕刪)


你講的很有道理啦!

不過跟我有相同看法的人可是一缸子, 這些人還是來自全省各地!
<原文恕刪>
跟樓主說聲抱歉, 我離題了!


我知道DannyHwang大大的感覺,
新竹有名的小吃店, 常常大老遠跑去, 吃過一次後. 就不想再去第二次了.
然後又覺得貴又不好吃.........
(每次去新的店家吃飯就會有採地雷的感覺!!!!)

基本上, 食物好不好吃, 是因人而異的. 理由上一篇就提過了, 我不再詳述.
而那些小吃店高朋滿座的原因, 還是在於新竹的外食人口太多了,
(雙薪家庭平日忙於工作, 假日還想自己開伙的不多.)
所以在新竹只要不難吃的店, 在假日可能得排隊到無法想像的地步..
然後人一多 , 服務品質就下降, 口味也不如當初那樣美味..........
接下來就是一堆踩到地雷的抱怨文出來了!!!

DannyHwang wrote:
你講的很有道理啦!不...(恕刪)

我也在新竹, 也來自南部, 一直以來, 我就覺的為何新竹貢丸和米粉出名, 因為也只有這兩樣好吃...
開玩笑的啦, 其實像鴨肉許或石家魚丸也蠻不錯吃的, 但問題就是, 大新竹地區不知怎麼了, 是工程師太忙了? 忙到有什麼吃什麼? 還是比較不挑, 讓很多難吃又貴的店可以生存下去, 像金山街或竹北, 東西不是難吃, 就是貴, 口味稍微好一點的價格實在不敢恭維, 金山街這一帶大概只有幾家還可以去吃, 竹北則是貴貴貴... 每次到了吃飯時間, 就不知要吃什麼..
因為我是外地人還是很容易滿足
我覺得很多阿

新竹市的竹豐園 冬瓜茶 竹北的富老爹 嵩山豆花 芎林的新美珍布丁蛋糕
湖口工業區的紅油抄手 排骨酥湯

真的很多阿!!!
樓上大大有提到海瑞貢丸...
可是每次經過好像人都沒有很多...
不知道是車子跑太快沒看請楚還是怎樣...

南寮那邊的海產說實在...
滿普通的...沒啥特色...
可是就是比別的地方貴了點...
說要吃海產我還是比較喜歡去基隆...

那家鴨肉麵價格OK
不過小菜稍微偏高
反正我吃麵就差不多飽了...胃口不夠大...
所以沒點過...
看到這篇,我肚子都餓了,有機會去新竹,真的要去品嚐看看。

一文多貼被發現了


新竹對我來說
也是充滿回憶的地方
跟前女友分手以後已經快兩年沒去了
不過新竹真的很小
以前每次固定逛的地方就那些......
鴨肉麵或米粉,算是新竹的小吃特色,別的地方很少有。
不過建議來新竹吃鴨肉麵或米粉,最好吃米粉,
因為他們叫「炊粉」,跟一般米粉有點差別!
那是因為新竹產米粉〞這些米粉是新鮮沒有經過曬乾,
做出來就直接拿來炊煮的。
口感較有彈性,新鮮、味道佳!
我是外地人,來新竹定居二十幾年,
來後沒多久就愛上這鴨肉米粉,
連全家大小都愛吃!
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