我想是壓力變化吧雖然說沒見過這現象記得以前把水或飲料從冷凍庫拿出看起來還沒結冰但打開或敲到,容器內的液體就立即的結冰了(從上往下)網路上有說到這是應為壓力變化由此大概可以猜是敲玻璃啤酒瓶會狂冒泡是因為壓力變化