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請問超商微波食品上的"微波請勿超過90度C"是甚麼意思

bis0815

bis0815
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11樓

2010-09-08 17:21

90度C以下,有毒你也吃不出來
90度C以上,應該會有塑膠味......

我現在買超商便當,都要求微波降二格...
不然照上面標示微波,會拿到軟軟的餐盒...
這種情況說沒有塑膠的溶出物我才不信..

keeperv

keeperv
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12樓

2010-09-08 17:28

這只是一個安全值，基本上微波材質都可以耐熱到120度

但不要忘了，雖然水的沸點只有100度，但是油卻可以高達180度

許多微波盒用久會變形就是因為裡面食材的油經過加熱後高過可以容許的上限溫度

導致材質變形，有毒物質溶出。把一隻生雞腿拿去微波到熟，家用微波爐至少五分鐘以上

微波盒鐵定溶化變形

大多數的微波食品是熟食，微波的功能只是加熱

不要想跟現做餐點一樣弄到熱騰騰的會冒煙，那只是讓自己吃進更多毒素而已

真的要熱，請多花錢去吃現做餐點

GirlyChic
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13樓

2010-09-09 8:12

i1uo381u38108730187038170318

Vincent Chen4028

Vincent Chen4028
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樓主

2010-09-09 16:16

Paris1130 wrote:
意思是？？？版大你...(恕刪)

我吃掉了顯然我還能回文

我的認知是加熱超過九十度會有毒的意思

但是微波加熱不是一定會超過九十度嘛!?

加熱完上蓋是拿不起來的因為整個軟化貼在餐盒上

要用扯的扯下來

聞起來有塑膠味不過我還是吃了...

Ailio

Ailio
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15樓

2010-09-09 16:41

Vincent Chen4028 wrote:
我吃掉了顯然我還能...(恕刪)

微波不一定會超過90度

不然便當上面那些水珠打開應該會看到水珠成滾沸狀態 (如果微波時超過90度)

Vincent Chen4028

Vincent Chen4028
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樓主

2010-09-09 16:46

Ailio wrote:
微波不一定會超過90...(恕刪)

但是我的咖哩飯拿出來的時候上面的咖哩再滾說

jimi74

jimi74
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17樓

2010-09-10 11:45

為了怕其他物質太多~我微波都是只要有溫熱就好
要熱騰騰的可以在家煮,塑膠的容器不要太熱比較好

Ailio

Ailio
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18樓

2010-09-10 12:58

Vincent Chen4028 wrote:
但是我的咖哩飯拿出來...(恕刪)

那你這飯盒肯定會軟軟的...

馬丁尼DRY
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19樓

2010-09-10 13:00

Paris1130 wrote:
啊..梗被搶走了 ...(恕刪)

KIO...我也是這麼想....+1~

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