jingfu wrote:有過「貴夫人」的經驗嗎? 櫃夫人的經驗.....??事啥阿,小弟家之前是有買過"王電牌"但是老媽嫌麻煩不好用,就束之高閣了至於後來買的這台,才剛用沒多久,還不知道會有什麼問題說...不過日本貨,應該比櫃夫人強多了吧...........=.=
去找 營業用 磨 豆漿的機器有大小台之分 小台的 記得一台 三五千 它是只管磨出漿 之前的部分不過 可以把渣 跟 漿分的很清楚 , 脫出來的 渣 幾乎是乾著很好用 外面 例如 炸東西的店 炸蚵爹的吶種 在漿加入這種渣 炸 會更酥 算小訣竅不過漿 還是自己用 專業的袋子濾過會更好 不會沙沙的吶台機器 清洗也很方便 用水冲一冲就ok 了 大約 到小腿的吶種高度而已可以製作滿多種 東西的....例如米漿 或 要做 粿 的時候另外 煮豆漿 要一邊 攪拌 一邊不要讓它滾起來 不然容易燒焦 慢慢的煮
我公公是用貴婦人的打, 一週打一次星期天早上先將黃豆泡水, 約泡八小時, 晚上打豆漿, 大約打4公升左右, 一瓶冰冷凍, 一瓶冰冷藏, 每天早上拿冷藏的出來加熱給我們喝我看他打+洗的過程, 約半小時, 渣很好處理, 會直接掉在一個袋子裡, 打完都直接丟廚餘, 但一定要當天晚上拿去丟, 過隔天會有點臭
沒想到這麼多大大使用過豆漿機!我買的是三洋的,因為他的容器是玻璃的,我不敢買塑膠的(雖說可耐熱,食用級的,但我還是怕怕)豆漿機,我的心得是:還不錯。但有個缺點,其實煮不夠熟。我都是多煮幾鍋,然後一起放入大鍋子,再用瓦斯爐,邊攪邊煮煮到熟,豆漿要熟才對身體好,不熟聽說不好。不過煮久了,就懶啦!現在放在那邊沒用......