千年之夢 wrote:因為腸胃炎不得不吃清...(恕刪) 「吃稀飯可以幫助消化」是錯誤的觀念。「咀嚼」促進唾液分泌。藉著咀嚼,可以讓唾液中的消化酵素與食物充分混合,順利分解澱粉,有助消化與吸收。吃稀飯,「咀嚼」變成「吞嚥」,唾液混合食物的機會變少,因此更不易消化。很多人吃稀飯後胃酸會增多,就是這個原因。