jackelhou wrote:
前提也是樓主沒有添油...(恕刪)
我想, 我還會去牛老大, 只是會多開一些路到市中心的本店.
加油添醋就不用了, 店家裡的沾醬味道就不錯了!
說到沾醬, 嗯~有去過的人應該也知道--薑絲是一大重點. 以往都是一口牛肉再配一口薑絲, 吃的再多牛肉也都不覺得膩!
但昨天到左營分店時發現 : 都沒有薑絲了....且一直都沒人來補充. 感覺像是到了快要關門的吃到飽的餐廳, 菜籃裡稀疏的留下一些菜根, 取代了晚安曲來提醒著客戶要請儘快的離開.
很抱歉當天沒有將滿是白筋的涮牛肉片給拍照存證. 因為原本也並未想要這樣的上網敘事. 故只要店家願意善意處理也就讓服務人員直接端走牛肉了. 但後來老闆娘的傲慢, 讓我實在難以忍受!
或許, 我以後應該隨身帶台相機 ( 抱歉, 因工作關係故手機無法拍照), 有任何問題都需要拍照存證.....
最近也一直在考慮是否應該加裝行車記錄器.
P.S: 昨天有去牛老大左營分店的網友, 或許就有看到小弟在那大小聲. 如果有影響你們的用餐, 還請見諒!
神雕挾女 wrote:
說真的，他們家的老闆...(恕刪)
臉臭是沒關係的. 店內牛肉的品質及對客戶的尊重才是重點!
如果客戶發現肉品不如預期, 經過反應後還要被店家質疑-有偷吃過! 這個客戶是來佔小便宜的....那這就很難說是單純的誤會了吧 ?
更重要的是 : 當下向服務人員反應時有表示 : 有吃過一口後發現肉質很差, 故在服務人員答應要更換後, 為何老闆娘還要將肉品收回秤重後, 才又口氣不佳的表示 : 為何有吃過 ? 這樣不能退 ? 每個客戶都像你們這樣要怎麼做生意 ?
是的! 老闆親口說 : 她有偁重後發現肉品有少....真的是很怕客戶偷吃啊!
這樣的態度, 我相信不是用誤會可以解釋的.
當然, 店家生意好的很, 所以老闆娘才說 : 這樣的肉還有人很愛吃呢 ? (也就是不差我們這一桌啦)
但又為何經過我抗議後, 並提醒應該要先詢問客戶是否接受不同品質的肉品後, 其服務人員才對後來新進客戶一一表示詢問是否同意 ?
我不要求店家必須要笑臉迎人, 但我認為品質的誠信是必要的. 如果能對客戶多一份感謝的心情相信更能基業常青.
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