JessieC wrote:好多人都推薦COSTCO的牛肉...但是也太大一盒了吧兩個人吃要吃好久好久才吃得完~冰冷凍可以冰多久咧???還有..肉有好多種,哪一種最好吃呢?推薦一下吧 我媽上次買了牛腱肉好大盒我家吃了三個禮拜
重案組組長 wrote:可以的話盡量吃澳洲牛就好了米國牛還是別吃比較好也不是因為病是因為米國牛都吃玉米長大肉種的話吃沙朗先煎後烤熟度5分左右只要來點鹽巴胡椒就好這樣吃就很鮮了強烈不建議吃牛肉熟度超過5分還有加了一堆番茄醬黑胡椒醬 沒錯據說美國牛跟澳洲牛吃起來不一樣好像是說澳洲牛青草味比較重這種吃法是內行人吃的但是肉的品質也馬上原形畢露一般平價牛排根本不敢做
JessieC wrote:對阿...太大盒了啦害我超想買又不敢買....好吧,其實我發文的重點是白色的那一句..... 買吧,買吧真的好好吃我阿爹是把牛腱肉拿去做紅酒燉牛肉我阿娘把一些拿去煎之後我阿娘是分裝在很多小袋子裡面,一包一~兩塊,然後之後要煮在一包一包來