GOD-X-JAPAN wrote:我對大賣場或百貨公司...(恕刪) 那可能你去的地方現在品質降低了我以前在地下超市買一整個讚也做過樓主這種事 買整塊回家吃在南部買應該很容易也便宜更新鮮許多不像北部 沒比較新鮮不說 還貴鬆鬆~
我們自己有漁船捕抓生魚片食用魚,大部分銷往日本!您若不是要在店內食用會較建議您購買整條的超低溫生魚片!依部位不同價格也不一樣...主要以南方黑鮪為主,其次還有長旗鮪/大目鮪/紅肉旗魚/鮭魚肚/劍旗魚還有很多海鮮食品!生魚片絕對沒有打CO,或洗藥水!!若需要代切服務可事先打電話訂購,店內都是客人現點現切,不切起來等客人,就是要避免生魚片變質,所以都要稍等一下!如果沒有要馬上吃建議不要切!畢竟是要生吃的,當然是要避免細菌的孳生!