不過現在要找到手工包的已經不好找了幾乎都是機器包的不過賣小籠包真的是一件辛苦的事你要桿8塊皮 然後捏8個小籠包 之後下去蒸6分鐘 然後賣50元不過賣雞排的 沾個麵粉 丟下去炸6分鐘 也是賣50塊所以路邊賣炸的才會那麼多 賣小籠包卻很少
踩過感動 wrote:不過現在要找到手工包的已經不好找了幾乎都是機器包的不過賣小籠包真的是一件辛苦的事你要桿8塊皮 然後捏8個小籠包 之後下去蒸6分鐘 然後賣50元不過賣雞排的 沾個麵粉 丟下去炸6分鐘 也是賣50塊所以路邊賣炸的才會那麼多 賣小籠包卻很少 手工小籠包吃過非常有印象的居然兩家都賣一顆 4 元 蔥肉餡帶著濃濃的薑汁味道免沾醬就好吃 還有一種是一定要淋那黑黑的醬汁 別問小弟,這兩種在中壢 ( 早餐 ) 都不見了
鼎泰豐很好吃啊~可是真的好貴來宜蘭之後有吃過一家叫"正常小籠湯包"也很好吃我記得國小的時候台灣有一陣子很流行天津狗不理湯包(就在蛋塔倒光光之後)那時我媽下班常常會買幾盒回家只可惜就跟蛋塔一樣風潮過去就倒光光了