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《cat的吃喝玩樂檔案》新味覺、新視野、新美學:上乘三井

guccino1 wrote:
上次去吃,只有一句話:真的貴

1600還要加一成服務費,大約1800,
又獲許是我比較不喜歡吃生魚片,所以我上次去吃覺得還好,沒有值那個價錢,
如果是這個價錢,那我可能會想要去上闔屋,而且兩個人去還有剩~


這個.....有些食材你得要會品嘗才能感覺出差異喔
店家會推出這價位不是只是要敲有錢人而已,是他的材料跟烹飪方式有其特點(當然不排除有些店真的是貴又難吃的),生魚片懂得吃的方式(最容易的重點在鮮度、肉質、油脂),一片二百塊跟一片幾十塊的很容易立見高低,建議您下次不仿細細品味其中的口感,美食與飽食的差別你就能明瞭了^^
願敗家原力與您同在....
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