yuntaoyeh wrote:蝦肉吃起來粉粉的, 肉與殼分不開, 估計這些蝦子可能去年就死了雞湯, 也是整個難喝, 雞與湯像是上桌前才見面的絲瓜, 切的比大塊的, 而且還沒煮透,..(恕刪) 請用關鍵字 GOOGLE "蔡辰男嫁女兒 不選喜來登低調宴客"菜色差當然跟預算有關係但是,這不代表可以用品質不好的食材蝦肉吃起來粉粉的, 肉與殼分不開常吃海鮮的 應該都知道這代表啥意思
lucaschen2944 wrote:我不常吃海鮮~ 請問這是什麼意思啊? 沒煮熟?? 那也不應該粉粉的吧? 不新鮮就會粉粉的,至於殼與肉難以分開,那倒是跟新鮮度無關,剛釣起來的蝦拿去烤,都不太容易分離了,除非是水煮。