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吃點心囉!手工布丁輕鬆做~

湯國王子 wrote:
我做過蛋塔結果吃起來...(恕刪)

我做過布丁結果吃起來竟然是辣的
如果你看到有人在罵我,那一定是個誤會,我可是個很nice的人捏~
說吧 你是泡菜公主的甚麼人?
怎麼都跟布丁有關?
發文附圖得永生 https://www.facebook.com/jianhong.he1



感謝樓主分享…
不過樓主個性應該很固執吧…:)
人家提醒你塑膠材質不要放烤箱
主要是因為 雖然很多塑膠標榜可以耐120度…之類的
但是在高溫下,會散溢出什麼化學物質,沒有人敢保證沒有,統一企業也不敢保證,
這個是吃進你嘴巴裡的
甚至是小孩子嘴巴裡
看了讓人提心吊膽

而且老實說,你將來若得癌症,你也不一定會知道是不是今天烤布丁吃進肚的
搞不好百分之百就是,但是醫生哪會知道是不是這個原因
到時哪有可能再來開箱文『統一布丁的布丁杯高溫下會釋出有毒物質』!?

不過我很無聊啦,對不起
樓主開心就好囉。

haiyabusa wrote:
感謝樓上提醒,若我因此而中毒那我也會拿病例來個開箱文的~
『統一布丁的布丁杯高溫下會釋出有毒物質』!?敬請期待~
小弟也做過,但是還是建議樓主使用鋁製或是鐵製的容器吧,一套8個也不過1-200元(也有便宜的),可以重複使用,不怕有毒物質!
紫色雙魚 wrote:
我之前有做過布丁,
不過我女兒說吃起來像甜的蒸蛋 >"<

我也是耶
有一天心血來潮動手做了布丁,結果完成後我妹說那明明就是甜的蒸蛋....
我都無言了
建議換個容器 +1

但不論如何
做好後看起來很好吃呢
snowbox wrote:
如果我用奶粉+水代替牛奶可以嗎?

這我沒試過,所以我也不知道,期待大大分享心得~
紫色雙魚 wrote:
不過我女兒說吃起來像甜的蒸蛋 >"<

fion0629 wrote:
我妹說那明明就是甜的蒸蛋....

會吃起來像蒸蛋的原因應該是溫度太高或烤太久了,讓布丁老掉了變得太硬而不夠嫩
我之前也用電過蒸過,結過就是溫度太高變蒸蛋了~
nutella wrote:
建議換個容器 +1(恕刪)

感謝各位大大的建議,所以各位還是去買不鏽鋼杯或瓷杯來烤吧
因為做的東西都是自己吃的,因此沒去注意到給小孩吃的問題
所以有要做給小孩吃或怕中毒的,對容器還是挑剔一點的好~
以下言論或許不中聽,只是誠心建議,請樓主包涵!

我覺得這個塑膠杯放烤箱根本是自殺行為
布丁杯大部份是高密度聚乙烯,
不能加熱超過90度
樓主放在160度的烤箱40分鐘
只有底盤下有點水..大部份的塑料還在在160度燒烤中,
絕對會釋出毒物..
我個人認為...這是自殺行為!!非常不足取!
大部份都用瓷杯,隔水加熱是避免底部過熱燒焦,
不是說這樣就可以用塑膠杯,
太嚇人了!!
還沒吃的話就不要吃了,下次用瓷杯或玻璃杯吧..還可以重覆用!
可以加一點鮮奶油,就不會有很重的蒸蛋感...
喜歡甜的還可以加一點香草精,提味效果不錯
或是加一點點蘭姆酒,酒香味也很誘人!
就連吃泡麵 我都會怕了
樓主這樣烤真是 太勇敢了
還是換一下容器吧
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