JACKSI wrote:
我記得是 義美食品歐...(恕刪)
麵包部分是由夏暉製造的^^
2.其麵包中有添加衛生署核可的丙酸鈣(防腐劑得一種)，且用量只有規範的一半以下。若擔心會"軟今天"，那市
面上只要加工食品就沒什麼東西可吃了。
3.夏暉物流的物流中心及麵包廠都頗具規模且有一流的環境，且有完善的包裝，所以才有辦法即使添加些許丙酸鈣
而可存放6天。若於一般市場暴露於空氣中的食品，99%添加了不符法規的物質。
4.各位若這麼關心市面上的食品安全，那個人提供些意：
a.不要吃食品，要吃食物，食品指的是經過加工處裡的食物，過程中食物中營養多流失，且添加許多物質。
b.若真的要吃，就吃有品牌的，有品保系統在管理的!因為他們招牌建立不易，會花許多成本在品質的管理上。
速食業只有麥XX及KXX較OK!其他......不便多說!超商一般都還不錯，不過他們現多標榜不添加防腐劑(如丙
酸鈣等)，確實是如此!但他們業者添加了其他東西.....，也算安全啦!
c.其他就一些食品公司如統一、味全、義美、金車、.......，都還不錯!有些沒提到比較抱歉，不過你們就認明以
下認證就比較有保障，GMP、AIB等，ISO系統看看就好!
關於食品安全，很難簡單的就說完，有任何疑問再行解答!
henrrydavid wrote:
1.麵包有二種；一種早餐滿福是義美，其他是夏暉物流沒錯，夏暉在台灣有麵包廠。
2.其麵包中有添加衛生署核可的丙酸鈣(防腐劑得一種)，且用量只有規範的一半以下。若擔心會"軟今天"，那市
面上只要加工食品就沒什麼東西可吃了。
3.夏暉物流的物流中心及麵包廠都頗具規模且有一流的環境，且有完善的包裝，所以才有辦法即使添加些許丙酸鈣
而可存放6天。若於一般市場暴露於空氣中的食品，99%添加了不符法規的物質。
4.各位若這麼關心市面上的食品安全，那個人提供些意：
a.不要吃食品，要吃食物，食品指的是經過加工處裡的食物，過程中食物中營養多流失，且添加許多物質。
b.若真的要吃，就吃有品牌的，有品保系統在管理的!因為他們招牌建立不易，會花許多成本在品質的管理上。
速食業只有麥XX及KXX較OK!其他......不便多說!超商一般都還不錯，不過他們現多標榜不添加防腐劑(如丙
酸鈣等)，確實是如此!但他們業者添加了其他東西.....，也算安全啦!
c.其他就一些食品公司如統一、味全、義美、金車、.......，都還不錯!有些沒提到比較抱歉，不過你們就認明以
下認證就比較有保障，GMP、AIB等，ISO系統看看就好!
關於食品安全，很難簡單的就說完，有任何疑問再行解答!
可以請教一下，為何iso的看看就好？是因為他一直更新，所以不行？還是iso的標準不適合在食品這邊？還是？
另外請教，怎樣知道哪些有加工過？或者，比較常見的加工食品有哪些？
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