端午節快到拉~大家喜歡吃北部的熟粽~還是南部的水煮粽~ (第2頁)

賀瑞斯
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11樓

2009-05-20 19:57

南部粽+1

又大顆又扎實的粽子最好吃...

包得鬆鬆裡面沒什麼料的就算是號稱南部粽也是難吃的要命!

不過我不喜歡吃剛起鍋熱騰騰的粽子耶!

我反而比較喜歡粽子放冷掉再來吃，飯粒不會黏在葉子上吃起來也特別香特別Q!

不知道有沒有人跟我一樣怪胎XD

keeperv

keeperv
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12樓

2009-05-20 20:00

Dracula6502 wrote:
呵這篇油飯也是南部贏...(恕刪)

同意+1

我自己住台北~感覺油飯還是南部口味比較道地

台北只有老媽的油飯比較好吃流口水

huangyi

huangyi
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13樓

2009-05-20 20:01

我覺得通常來講住北部的喜歡吃北部粽
住南部的喜歡吃南部粽
不如趁機調查看看是不是真的是如此
大家可以寫說自己是哪裡人喜歡吃哪種粽子

我是台中人
我喜歡吃北部粽

小田0216

小田0216
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14樓

2009-05-20 20:05

粽子種類無所謂
只要合我的口味(糯米軟硬適中,不要有蛋黃,豬肉別太肥)就可以

蔡依倫,遥めい,李寶英,河智苑,韓藝瑟,朴寒星,樸敏英,李智雅,尹恩惠,蘇怡賢,韓藝真,宋慧喬,新垣結衣,Tiffany,T-ara,AOA,Rainbow

A菜

A菜
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15樓

2009-05-20 20:12

個人也是喜歡南部粽，畢竟是從小吃到大的口味。
其實南部粽和北部粽口味各有不同，各有所長。撇開市面賣的粽子不談，一般家裡包的北部粽因為都是熟料，包起來的失敗率比較低，但除非有經驗的老手否則在調味上不容易讓人印象深刻，說得不客氣點多數吃起來都像是油飯的粽子版；南部粽因為是水煮粽，製作難度上比較多需要注意的事項，沒有人指導的話很容易做出一團無味米團，不管是選米、配料和之後的沾醬，有經驗老手和新手包出來的就很明顯不同。而且南部粽的口味差異性真的很大，即使是在同樣的市場買的粽料，小老兒家裡和隔壁舅舅家包出的粽子口味就還是有不同。