交通比較方便直接上中山高往基隆比較快
至於價錢那裏代工1道菜大約200~100左右
可以先去旁邊於市場挑,螃蟹莎公1之1斤280左右 沙母320左右 活沙蝦1斤200左右 魚建議挑當季的石斑或者黑鯛包公魚都滿好吃的|||
如果要吃特殊的建議先問好價錢,比方說瀨尿蝦就有分 大之的叫斑馬比較貴但是殼比較薄比較有肉 建議用鹹酥的做法
明蝦就很貴了.建議可以挑剛剛死的1盤大約200有1x之用烤的也很好吃
龍蝦在富機最有名的作法是用蒜蓉,這道菜也建議選整盤死的小龍蝦會比較划算.
生魚片旁邊有專門賣的1盒大約25片~30片才200...
最後提醒你可以先叫老闆幫你殺好,再給餐廳代工,就比較不會被換掉..
螃蟹挑法把整隻翻過來.同樣大小重量越重越好..可以用拇指押她肚子 越硬越好 不要吃死的有毒
蝦子選活的,死的頭不要斷,沒有尿騷味的就行
魚死得 眼睛要清澈 肉壓下去要彈的回來
