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糟糕的頭城金車伯朗城堡咖啡館的服務

這地球不是照著樓主轉的....

這世界不是以樓主為中心的........
我曾經在某中國燒餅外送店上過班,
餐飲業的逢年過節訂單一定是擠到爆炸,
再多的外送員也是無法消化(就算出餐再快,來回路程總要時間吧),
以我們以前的做法(現在有沒有改不曉得)訂單接到一定的數量,就會開始盡量不要進單。
最直接的方法就是告知客人:我們現在外送要等1個小時以上喔,要不要自己來拿比較快...

店家把醜話先說在前頭,如果客人仍然願意等,那就怨不得人了。
樓主好愛生氣
感覺整年度都是氣呼呼的......
得饒人處且饒人.....
凡事都要斤斤計較是很累的
過年人手不足是很正常的....我想到任何一個著名的景點都是一樣
人力問題就算是今天給你20個人又如何....
時間從一小時縮短成為半小時
那是不是又有為什麼不能夠在10分鐘內出餐的論調
到頭來我覺得是台灣整體的問題....
慢慢悠閒的去過生活不好嗎?
買東西要24H到貨,很爽是沒錯,但是每每看到郵差,宅配人員,晚上八九點還在送貨就感覺好辛苦

今天也許店家在服務上有疏忽的地方,這個的確是需要檢討改進
但是樓主自己本身就我的認知裡面,你也是有需要改進的地方
正當你在跟一位工讀生抱怨你的不滿時,他們已經損失了一名人力在跟你做解釋
而...這樣的結果就是帶來了出餐更慢....工讀生心情不爽....樓主也心情不爽

到頭來我只覺得....並沒有任何一方討到便宜
反而都在大過年的傷了和氣....

是我的話,我過年看到這麼多年又要等這麼久,我就不會排隊買餐了
別人要排是別人的事情....他並沒有到要讓我有"非吃不可"地步
相反的取而代之的東西也很多...不是嗎?

純屬個人意見,歡迎討論
不過就是各火氣大的.. 大過年自己愛出門人擠人..又不耐等候感到不爽..

以孝親之名 行拿小工讀生出氣消火之實..

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不知道你是否有跟服務生說你會把他的照片po上網???

這是最基本的禮貌!!

我也想知道你是否也敢把自己的照片po上呢??
所以.....結論是
雖然長輩已經餓肚子延後用餐時間來配合你們
但你們還是決定排隊等三十分鐘=孝順
同上等一小時=不孝順
officee wrote:
神奇的是
這家店開那麼久時間了
服務品質還是一如開始
這種風景區的店
加點人手不為過吧
還是金車吃定了方圓10公里內他最屌
客人就是等店家依然如我地營業

這麼大一家集團
搞不懂他的想法
企劃/營業的人都一樣無感嗎...(恕刪)

可能是老闆覺得:
這種店在平常日人潮少很多,
為了應付假日多請的員工在平常日不就浪費人力了嗎,反正累是員工在累。
依照樓主的照片看來..

人潮真的爆多爆滿..

那山上的停車場不大..
路又小...

開車上山的時候應該已經發現苗頭不對了吧!
停車應該已經花了不少時間...
進門後
看到人潮還願意繼續下一部動作...

這種還要等多久的跑馬燈
大多只是保守估計
並不是實際狀況
樓主應該是發飆"廣告不實"

應該建議館方
抽號碼牌..
直接告訴客人還要等幾個人..

不過..
我家小孩就是喜歡他的震動號碼牌方式
一直拿來當手機電話
跟我玩打電話遊戲.

來這種地方
平常假日也是要等個10分鐘左右!

至於過年....
各用餐區幾乎都爆滿

想到10幾年前在機場速食店上班的情形
那時候員工全是新手
只有櫃檯人員比較資深一點
(也只多3個月經驗)
過年人潮加新手
速食店還是要等30分鐘..
還是有抱怨的人.
不過當時大家好像還是滿體諒人潮多.....
什麼事情都要放寬心換個角度想...........

所以這世界上也要有開版這種人,
我們在這個時候才有這種能凝聚社會共識的文可以看~~
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