JerryKS wrote:
星巴克的咖啡品牌與統...(恕刪)
在我看來買一送一的促銷
沒什麼不對
因為星巴克這各品牌已經站穩了這各市場
並不會去影響本身產品的定位
在來客數與銷售上反而會有益處
反觀如果不使用些促銷手法
增加新客戶的產生
舊客戶流失的速度是很驚人的
尤其是有太多的商家在搶食這塊大餅
如果星巴克像賣場或是量販通路那樣促銷
大打價格戰
那才是要把星巴克玩爛
換各角度
統一在通路這塊
不管是採購或是銷售的敏銳度來說一向很高
今天他就算讓星巴克買一送二
他也是薛爆
因為企業資源共享
(跟辦花博不一樣)
光是採購咖啡豆，糖，紙杯.，耗材..等等
跟廠商採購，是可以用兩家企業的用量來跟廠商喊價
星巴克的毛利也許比較高
但整體銷售量一定是全省3-4000家的7-11銷售量高
星巴克才幾家店?
就算一杯多賺10元
7-11的只要可以把成本降1元
你說誰的獲利好?
說實話
人家集團誰管你的品牌
沒有貢獻度
還不是一腳踢開
就像釣魚一樣
這池沒魚，吊別池
生意人不就是這樣嗎?
不然怎麼賺錢?
偶而想要找個地方待著也是去星巴克
不過小7集點活動沒有換過星巴克的買一送一
coldstone跟21世紀的買半雞套餐送半雞到是個買過一次
這次的活動聽說是集客咖啡
不知道能為該店該來多少新客源
行銷活動本來就是為企業帶來新客源的一項重要活動
拿前幾年的kitty cat來說吧
小7玩過幾次
被人說換湯不換藥
但是大多數的人還不是瘋狂的湊點數
麥當當有沒有玩過加價購
一樣大多數愛貓一族也是心甘情願掏錢出來買
至於星巴克會不會像樓主所說的客群消逝則有待時間證明
當初小7剛在台灣出現有多少人不看好
東西賣得比傳統的雜貨店貴
後來呢?
消失的似乎是雜貨店...
大賣場東西價格相對小7來說價差很大是吧
那為啥小7越開越多
因為他賣的是便利性
業態不同訴求的東西也不一樣
但是有人買單就代表有那個族群吃這一套
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