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糟糕的星巴克買一送一活動,糟糕的星巴克板雙門市


在樓主沒有更改文章的清況下,樓主只是大喊『40分鐘,我點完咖啡還要40分鐘,有多少客人排隊等候,有多少客人是等等準備要上班的?』

又沒有飆人,我不知道在這裡的眾版友到底有甚麼問題

基本上如果前面有很多人排隊,輪到我時,當聽到要40多分鐘,內心也會相當的不平衡;你說今天只要3~5分鐘,那還說得過去。 當然你也可以在店門口或是在顧客上門時,先告知目前情況,這對服務業來說不是稀鬆平常的事嗎?

一個經營服務業多年的老企業,難道不知道推出這活動會遇到大大小小的狀況嗎?

要是大家都漠視這個問題! 我也無話可說,要是我大概也會脫口而出,說出心中的OS,小小的抱怨一下吧!
我想樓主真正氣的地方在於
花了時間排了隊
結果沒想到點餐後要再等待
人總是辛苦的活在世上
ccl5988 wrote:
""抱歉,本店沒有你們喜歡的樣式,對不起,希望下此能再來光臨""
到現在還沒聽過類似的話

服務客人是看你有沒有那個心
你有那個心
自然就會替客人想
很自然的就有人會去告知那些還在排隊的人可能要等多久
而不會結完帳才告訴客人還要多久
如果這時有客人等不下去又說要退錢
那不是更造成混亂
請問我退錢要不要排隊
如果不排隊要找誰退?

在別的國家倒是蠻常聽到的,哪個國家就別提了,以免其他人模糊焦點

會講這句話的人實在很厲害,一句話給雙方都有台階下

你之後的分析相當詳細的,但細心還不是台灣服務業的常態,就算初期有做到,很難得見到持之以恆的
剛去星巴克
本想說剩半個小時結束營業人應該很少
結果還是挺多的
我覺得最讓人火大的不是排隊
而是服務員不老練慢吞吞,東摸摸西摸摸
再來就是白目顧客時間那麼多不先想好
到櫃檯前在哪邊拖時間的點餐
今天碰到一對另人無言的夫婦
老婆硬要在三公尺之外跟櫃台的老公說他要喝什麼
環境吵之下一直雞同鴨講,那老婆就是不願意走兩步到前面來說還坐在那邊
整個火就差點上來
pobo wrote:
這不是很早的文章了嗎? 怎麼還在阿

我看大多數人都同意,販售人員在點餐或結帳前,

先行告知大約的等候時間(or人數or杯數).

大多數的都會跟你告知啦,不然我就會主動問

不過對門市人員大小聲就真的不好,我都會直接打客服,我想大家都在砲這點吧
...(恕刪)


您好

我試著說明看看,
如果我的理解有誤,
也歡迎您指正我!

如果是該餐廳一般沒有舉辦活動時,
那這種情形下問題應該不大,
現在版大遇到的情況是...

星巴克今天舉辦買一送一,且並未限制一人可以買多少杯,
如果門市小姐在未幫您或您的前面的排隊顧客作結帳動作,
門市小姐怎會知道她們須要做多少杯,(這得花費時間吧!)
再來加總前面尚未完成的杯數與預估時間,
那她怎麼告訴您約略須要等候多少時間呢?

總不能隨便唬巄你吧...
要是這樣,到時被罵得更慘對吧!

當然啦,樓主有沒有"飆人"...這飆人的定義是隨人而異,
我這樣說應該可以接受吧...
當事人說沒飆人,我只是大聲說話而已,
如果在現在的門市小姐聽到,她們的感受呢?還是版大覺得那不重要?!
(我相信以版大的理性討論態度應該不至於會這樣認為....)

整個事件個人覺得關鍵點在於
您覺得餐飲業者應該在顧客點餐時能先貼心地告知須要多等候多久才能用餐,
然後再進行結帳程序.
而此次餐飲業者舉辦的促銷活動買一送一又沒限制購買數量,
在現場作業的門市小姐在沒為顧客進行結帳前,
她應該如何為您預估須要等候多久時間呢?

這樣版大知道兩方的出入點在哪嗎?
或者說我有想得不對的地方,
歡迎指正....
「有什麼比瞎眼更糟糕的?」海倫凱勒說:「能看見卻看不見異象!」
s6315488 wrote:
整個火就差點上來



息怒啊
原本高高興興要喝咖啡
把自己搞到火大
我看那杯咖啡也喝不出味道了

juddy007 wrote:
在扣款前就要告訴你得等多久嗎


當然啊~要等快一個小時不用說~~

是你不會火~你人真好啊!!
請不要把我對你的容忍,當成你不要臉的資本。

castle0531 wrote:
其實我很少去星巴克,...(恕刪)


很簡單啊
因為大家想的都一樣~~~
喝咖啡為了什麼?
不就是一個感覺?
買一送一的優惠,就讓給其他人吧~~~
可惜了樓主今天的好心情
(今天週五耶)
new1965 wrote:
整個事件個人覺得關鍵點在於
您覺得餐飲業者應該在顧客點餐時能先貼心地告知須要多等候多久才能用餐,
然後再進行結帳程序.
而此次餐飲業者舉辦的促銷活動買一送一又沒限制購買數量,
在現場作業的門市小姐在沒為顧客進行結帳前,
她應該如何為您預估須要等候多久時間呢?

我有點看不懂紅色標記的意思
為避免誤會,煩請您解釋一下

因為就我的解讀,會變成
結帳前不知道時間,結完帳後知道40分鐘(40分鐘是星巴克的人說的,不是我說的)
是我誤會了嗎?
車子是男人的玩具,我熱愛我的捷安特鋼管車。 說對的話,做對的事
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