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煎牛排熟度

Adoker wrote:
看看樓主說的

之後放油(我放他附加的奶油塊)

牛排附加的奶油會是乳瑪琳嗎?...(恕刪)


你認為呢?

既然是附加品,會用單價較高的動物性奶油?還是單價較低的植物性奶油?

其實這兩種奶油吃起來的口感不會差異太大,所以廠商有必要特地放動物性奶油嗎?
白色之瞳 wrote:
牛油 = butte...(恕刪)

只有動物性的奶油是提煉自天然牛奶,才是純天然的奶油。
市面上標榜植物性的奶油,聽起來健康,其實才是人工合成的油脂,最常見的莫過於瑪琪琳(乳瑪琳)。
如果只買1.2罐,價格其實差不了多少,
所以目前除了一些平價的牛排店會為了節省成本,才會大量採購瑪琪琳,
一般人為了健康著想,買的奶油真的不需要強調,
都是說動物性奶油...

這不是造口業,而是健康的飲食觀念....
cici5477 wrote:
牛排幾分熟只有說奇數...(恕刪)


我除了自己煎過牛小排,也自己煎過沙朗牛排,也都是全熟的方式料理,一般去超市買牛排,也是以沙朗牛

排居多,我說的不確定是指菲力跟其他種類的牛排,因為沒有料理過,當然只能說不確定。
白色之瞳 wrote:
我認為你想太多了,動物性奶油價錢較高,且市面上以植物性奶油居多取得容易,我不認為樓主會為了要煎幾塊牛

排特地去買動物性奶油來料理,所以合理推測他用植物性奶油的機率比較高。

至於每個用植物性奶油的人會不會特別註明他是用植物性奶油,我想你自己上網搜尋文章就可以知道是不是你說的

這樣了。


我也認為你想太多了,動物性奶油價錢比較高、是高到哪裡去?而且市面上取得也不件的比較難﹝我們家巷子口的

美聯社就有賣了﹞,加上你又不是樓主,對他的喜好、口味甚至經濟狀況又不清楚,你又怎麼知道樓主會不會為了

要煎幾塊牛排特地去買動物性奶油來料理?所以合理推測你是唬爛瞎猜的機率比較高。

至於每個用動物性奶油的人會不會特別註明他是用動物性奶油,我想你自己上網搜尋文章就可以知道是不是你唬爛

的這樣了。
cici5477 wrote:
只有動物性的奶油是提煉自天然牛奶,才是純天然的奶油。
市面上標榜植物性的奶油,聽起來健康,其實才是人工合成的油脂,最常見的莫過於瑪琪琳(乳瑪琳)。
如果只買1.2罐,價格其實差不了多少,
所以目前除了一些平價的牛排店會為了節省成本,才會大量採購瑪琪琳,
一般人為了健康著想,買的奶油真的不需要強調,
都是說動物性奶油...

這不是造口業,而是健康的飲食觀念....
...(恕刪)


你搞錯了吧,動物性的奶油會比植物性的奶油健康,這倒是我第一次聽到...
達仔BT wrote:
我也認為你想太多了,...(恕刪)


老兄,後來有人說是樓主買牛排附送的奶油了,你可以休息了。
白色之瞳 wrote:
老兄,後來有人說是樓...(恕刪)


是阿...既然你知道,那你也可以閉嘴了~
達仔BT wrote:
是阿...既然你知道...(恕刪)


恩,我都閉嘴不出聲阿,只有打打字而已。
白色之瞳 wrote:
你搞錯了吧,動物性的奶油會比植物性的奶油健康,這倒是我第一次聽到......(恕刪)

動物性的奶油本來就比植物性的奶油健康

至今我不買植物性的奶油
都買那阿羅利/黃罐(這名字沒錯吧)

動物油比較健康~~乳瑪琳少用~~他是合成的~~對人體較不好
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