做越久，忘越多；老鳥狀況比我多! wrote:
每天上班都會買一顆飯...(恕刪)
其實我覺得你是對他心態的問題
如果他說 因為漲價 東西才減料
那你或許就不會想幹譙了
誠實問題
笨蛋最愛亂七八糟 wrote:
請問那位攤販有說他賣...(恕刪)
通常客人跟老闆之間，都會有個『共同標準』，如果『常態性』的就是八分滿，某一天變成七分滿，甚至六分滿，即使價格不變，通常這就稱為『偷』或是『拈料』。
不是他賣的便不便宜的問題，問題在於『不光明正大』。
漲價的話 : 起碼白紙黑字，價格透明，想消費的請過來，嫌貴的謝謝指教，願意上門的花錢也心甘情願。
用拈料的話 : 錢付了之後才知道東西變少，『早知道』我去買別家......(有些人會選擇消費別家)，這樣讓客人奇摩子不好~
問題不是在『便宜』，而是在『不擺明』。
還是舉例那家麵線就好，他之前要漲價時，門口貼個牌子『自某月某日起，大碗調漲五元』，雖然有些人看了很不爽，幹譙又漲價了，不過也沒啥糾紛好說~
我個人是認為要讓客人付錢『心甘情願』，就算是被貴了也不會說話，這樣才是店家、老闆的職業道德
。
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