花 輪 wrote:曈姊晚上好 花貓哥好~~真的是閒 wrote:是滴俺以前海蜇皮會這樣切俗稱佛手蜇皮切四刀或三刀的橫方向也還可以橫切一刀就是八爪魚了這種刀法常見於小黃瓜切半後擺盤 海蜇皮不好切對吧!佛手蜇皮,這我就沒吃過了~~....(*^.^*)