chang578 wrote:消費者有很偉大嗎?...(恕刪) 來新竹看看.....每個跩的跟神一樣...有個朋友一直嫌園區旁一條美食街的東西都難吃.他辭掉了園區工作想說自己來賣所謂的美食...一年後這家店收了他也回竹科上班了....他深深的體會跟我說.這條街的東西不是不好吃..是因為裡面的人看不起服務業...
講難聽一點付了錢 是不可以退唷不想等 就跟店員說 我相信他會非常非常高興退你錢他可以少做好幾杯不要搞不清楚狀況好嗎那種活動本來就會排到死又不是第一次辦買一送一還是樓主要開一間 讓我們去買 看妳會覺得到底是店爛還是奧客
我覺得"先收錢,再跟客人說要等40分鐘"這個部分有點會讓人強迫中獎,誤上賊船的感覺畢竟買個飲料要等40分鐘應該不是大多數人預期中的對於出乎客人預料之外的狀況店員如果可以先跟客人說再讓客人決定要不要排隊,要不要消費才是好的服務業星巴克不先講,沒有錯,只是會讓人覺得這家店只想賺錢,完全不考慮客人感受"利潤至上",或許這就是他們企業的核心精神吧
教養? 你罵服務生算有教養?翻桌不能解決事情,你罵人就可以解決事情?當管理者?我的天~你也只是罵,你有講出甚麼方案?服務業不是你在那邊嘴砲講的那麼簡單, 你要他們在門口對每個人講說現在要等40分鐘嗎?站在人家的立場想一下吧! 換個角度~不爽買你就不要買啊!我真的覺得現在的小朋友老是自己為中心打轉,永遠都是別人的問題,自己都沒問題??
不錯阿起碼還有跟你說要等40分鐘我有一次跟女友去喝咖啡 我用體驗卷結果女友付錢買的咖啡都喝完了我的還沒出現詢問的結果是稍待於是我跑去逛了兩個小時再回來詢問店員我的咖啡有做嗎?只看到他跟另外一位低頭尋找了之後....得到的結果還是稍待.. 從此之後我再也不去夢x代的星x克了