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生魚片和半生不熟的牛排 魅力何在

水果有外殼保護 維他命天然抗氧化劑__________________
生豬肉加檸檬汁味道也很讚!
但重點是豬肉要很新鮮,在台灣還沒吃過就是了。
SHINOBU wrote:
吃生食...透露出人...(恕刪)

建議你先看看
這個字的意思,再來發言吧!
連食物都可扯到種族歧視,真是夠了!!


Yukon2009 wrote:

建議你先看看膾
這...(恕刪)


膾這個字日本也有
也是從中國傳到日本的,
字面上的意思跟中文一樣,是指切細的生肉

只是日本對於食物的調理並不像中國如此多樣化,
而且四周環海,取得新鮮的漁獲容易,
因此生吃魚片的習俗才會一直流傳至今


巧克力終結者 wrote:
曾經有人問我說為什麼...(恕刪)


馬牛才吃菜吃草...難怪吃素的人做牛做馬 XD
煥仔LINE貼圖上架囉https://line.me/S/sticker/17182258
牛排其實要看在哪吃, 上桌時是用鐵板還是陶板還是磁盤, 因為那會影響到您要點的熟度問題, 如果是用鐵板卻點了7分或者全熟, 那這份牛排還沒吃完就已經變牛肉乾了 ...
因為半生不熟的牛排與生的生魚片,比較能嘗到多一點肉的油脂香,不必再加任何多餘的調味料,本身就很好吃(當然也要食材本身有一定水準)

口感上也較軟嫩,吃習慣之後再吃熟一點的,會覺得差很多,太熟的被煎得乾乾硬硬的一點也不好吃
窮得只剩一個背包ONE BACKPACK:http://domi-wang.blogspot.com
牛排全熟我真的就沒辦法
通常都吃5分嫩嫩的又有肉汁我也不知道那是血還是肉汁就是了
反正吃的爽就好了 全熟實在是牛肉麵的牛肉才吃全熟吧
最近剛買mta510的新手單車手請多指教我住中壢假日練習路線中壢到永安來回
kellenhuang wrote:
生魚片和半生不熟的牛...(恕刪)


其實對生的東西不喜歡就不要去吃 那代表是你身體的自然反應
就好比有人說多吃蔬果對身體好 那也不見得 每個人體質不同 可是也不能完全不吃蔬果
長輩的朋友長年肉食主義 身體也只是血壓血脂過高一些 後來突然改吃素 而且還吃有機的
吃了半年不知怎麼搞得胃痛 去檢查...胃癌 1年後就走了 中年人...
還有個認識的阿公 現在80多了 從小到大 去他家玩 冰箱裡一定有汽水果汁之類的 因為他愛喝
而且他幾乎從不吃蔬果 中晚餐一定要有三層肉OR控肉OR紅燒肉之類的
吃辣 抽菸 喝烈酒 打麻將
到了現在 冰箱裡改成波蜜果菜汁 蜜豆奶
聽長輩說 那個阿公最近體檢 只有血糖血壓血脂高了一些些 其他都OK 比很多青中年人還OK
懷疑他是外星人

pc207 wrote:
没熟的肉本就有吃進活寄生蟲的風險,
以前金蘭家不就是吃蝸牛吃出肝吸蟲險送命


那是我大姨丈
不過他吃的並非養殖蝸牛
而是台灣不正確程序下產生的蝸牛
且是熟食
但是該廣東住血線蟲耐高溫
所以才會感染
跟熟不熟食無關

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