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美國牛肉........大家敢吃嗎??

台中小康 wrote:
就我所知美國牛是吃玉米故肉質油花分布多且較軟嫩,
故多用於牛排,
台灣人所吃之牛肉麵所用牛肉除本土黃牛肉外大多是澳洲牛肉,
故我說不要恐慌,
美國牛較貴是我購買經驗及從市場價格所知,
我不相信有業者會打著澳洲牛但實際上用美國牛,
fisheries所說我非常質疑。
...(恕刪)


"就我所知美國牛是吃玉米故肉質油花分布多且較軟嫩"?
看來您還真是重中了文宣,廣告的毒...
美國牛要是只吃玉米就不會有狂牛症的問題了!
況"肉質油花分布多且較軟嫩"是跟什麼比?

不用在那邊質疑來質疑去的...
請你立刻去據具規模專業肉品商問我講的等級
(澳洲穀飼和牛(黑牛)Excellent8以上, 10~12的因為比美國牛頂級的更貴許多,台灣很少進,多銷日本)
順便買回來吃...
買個一公斤2000元以上(3000以上的當然更好)的澳洲牛排肉
然後再報告大家

請您一定要做喔!! 感謝您喔

----------------------
吃玉米長大的美國牛實在太美味了
來一份燉牛腦,用牛絞肉做成的牛肉餃
再用牛脊髓和大骨熬湯底,做成的牛雜湯
這一而再,再而三的美味衝擊味蕾
會讓自己好像快上天堂,不知今日是何夕
-----------------------
史瓦杜蘭 wrote:
還有別老是拿澳洲穀飼和牛(黑牛)Excellent6以上的就相當不錯.如果你吃過應該就不會只偏好美國牛了.
來搪塞我
直接告訴我哪裡有(別說澳洲有我知道)
方便買嘛?油花分布均勻且價格適宜(我承認我沒錢)
也別推薦專賣店
小地方有家樂福.楓康超市就謝天謝地了

...(恕刪)


我住台北,我住的附近就有肉品專賣店
即使住台中也有很多肉品進口商
隨便網路上資訊一堆!
此外去家樂福也可問肉品課問他們有沒有?
(分裝過後的通常不會標)
自己去買回來吃, 再來說我是不是搪塞...
台中小康 wrote:
請問這與本次討論主題有關嗎?
...(恕刪)


你說呢? 美國牛只能做牛排,肉片,肉塊嗎?
這裡有一篇TSE的資料給大家看看(摘自CDC)
專業囉點
但多少看滴懂
http://web.cdc.gov.tw/CDCzoo/TheFiles/gov_doc/20061122203851567_01.pdf


只能這樣告訴你
不小心吃進去的話
潛伏期粉久
等發病時
已是N年後的事情


台灣現在要開放囉
決定要開放的人
N年後早不在其位或已退休
不用負什政治責任囉!


當然
大家覺得不會發生在自己身上或家人或周遭朋友而已
台灣當局應該這樣跟美國那邊說
吃囉美國牛而得到TSE
美國政府須賠償每人1000億美元!
這個"事後補救處理"應該國人可以接受吧!
就當做得到大樂透頭獎吧




美國牛肉我敢吃~~

反正早在好市多不知道買了多少美國牛肉了~~

只是美國牛的內臟 跟帶骨牛肉 打死我都不敢吃~


真的進口後~我也不再去牛肉店買牛肉牛雜湯吃了
這件事告訴我們

就算是養豬、養牛,護照的顏色都很重要
那吃馬肉好了...香港種馬...中國寶血馬...還是香港來的台灣馬....

sintj wrote:
假如有親自去了解牛肉麵的烹飪方式的話
其實它的危險性是比牛排高的
因牛肉麵的高湯幾乎都是用牛骨去熬
就算商家跟你說不是美國牛肉他也不會跟你講大骨是不是美國牛骨


所以開放美國牛骨及內臟

最先倒的是賣牛肉麵的..?
記的第一次去

王品牛排

他問我說要

澳洲牛還是美國牛

還好我有做過公課

選澳洲牛

真的比較Q

美國牛沒這麼Q

目前還沒吃過美國牛的肉片

audi58 wrote:
自從進入WTO之後,不管你要或不要,政府通通都要接受,否則以出口導向經濟的台灣就會受到阻礙

但是選擇要不要吃是每個人自己的決定

希望HIN1的疫苗不是用美國牛製造出來的吧


進入wto不是說所有的東西都可自由進出口的..尤其是農產品

而美國是全世界農產品出口大國..常用農產品壓迫別國..因為美國農產品成本低..一旦完全開放
代表國家的糧食自主將完全交由外國決定

而H1N1疫苗是用雞蛋...

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