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好吃的臭豆腐大募集...

我是住台北

台北的錦洲街那家已有人說了 個人覺得坐在公園現吃很讚 外帶走冷了味道就差了

台北寧夏夜市里長伯也不錯 但個人更愛喝他的麻辣湯頭 濃重的黑胡椒味 冬天喝一晚就不冷了

宜蘭冬山車站前的也不錯吃
jackel22 wrote:
士林光華市場在合作公...(恕刪)


前光華戲院對面市場巷口(華榮街口)~臭豆腐隔壁賣甜不辣和油粿還上過食上玩家介紹~但是臭豆腐和甜不辣生意卻一樣都客滿~~~個人是不喜歡臭豆腐的臭味(為什麼臭豆腐一定要臭?)~~~臭豆腐臭味的來源是由當初泡漬方法不同而影響香氣或臭氣~~若用魚肉or腐肉....等泡漬~~~那味道就很臭~~~若用菜類....等泡漬~~~那味道就會很香~~~~所以個人喜歡香的臭豆腐~~~比較安全吧!!(個人覺得)~~~~~所以我強力推薦士林華榮街口~臭豆腐.
ting0719 wrote:
延平北路四段與敦煌路...(恕刪)



現在麵線一碗55元~
我推薦
台東市 正氣路 林家臭豆腐

泡菜不錯
vincent-liu wrote:
北投人的我也推薦磺港...(恕刪)

看到大大的推薦~帶著全家人出動~結果~泡菜不酸(高麗菜乾~沒有大白菜~跟其他網路介紹的完全不同....地雷?)~個人決的~真的.......不好吃~~~~~~~~豆腐與泡菜都.......nrz.............女王與小王子還一直怪我~~~相信大大的推薦竟然結果是如此........心寒..........我推薦一家士林人捨不得推薦的店~(前士林光華戲院對面華榮街口臭豆腐(不臭~又香~外酥內軟~泡菜好吃~我全家一致推薦)~~~~~好吃與否~請各位自己品嚐就知道~~~~~隔壁的甜不辣和油粿還上過媒體~~~但是臭豆腐與甜不辣客人卻一樣多~我想若不好吃~應該不會每天都滿坐吧!!
下午4:00後才營業~有時週一還休息.
我住北三重靠近蘆洲這邊的永安北路.
推薦好吃臭豆腐是一個沒有固定攤位的.他是一個中年平頭男子瘦瘦的不高.每天騎著一台摩扥三輪車沿街臨停的.播放著錄音帶廣播著"炸粿.大腸.臭豆干(台語發音)"加上一小段的自製音樂.每次聽到音樂聲剛好又肚子餓.總是急急忙忙的衝下樓去買.有時候太慢還要追著他跑到下一個定點.他的炸粿這的金黃酥脆且還蠻大的.賣20元.看了就忍不住來2片.米腸賣15元還20元的.臭豆腐30元3塊味道也不錯吃.泡菜也是正台灣味的.這攤只能是可遇不可求.從小到大買了10多年了.大多在三重的車路頭街.永福街.力行路.下竹圍街.這邊沿途叫賣.隨招隨停.我只知道他到我家永福街179巷30多號這邊的雜貨店門口.大約是晚上8點30分左右.很準時.每天聽到他來了.就知道8點半了.女友每次聽到還會跟著一起喊"炸粿.大腸.臭豆干".簡直走火入魔了.女友從第一次吃到現在不到3年.但是現在有時興起還會自己衝下樓去買.樓上四樓就聽到穿著脫鞋狂奔的聲音.呵.老闆人感覺很好.話很少.總是笑笑的.有次還追到車路頭街去.他剛好要回家補貨.硬是在後面把他攔了下來.老闆還一直笑.

永和地區我推薦的是雙和街2號的"登豊(註:禮的古字)"這家店賣的是廣式臭豆腐.算是目前我吃過最好吃的.一份50元只有5個.但是炸的超酥的.再塞進蒜泥後堆上台式泡菜.他的五更腸旺(90元不知道漲價了沒)連我這個不吃辣的人也很愛那個味道.吃過"不辣的"一次之後.後來都點"過水N次"的.雖然還是很辣的感覺.但吃的很開心.他的小辣就很驚人了.大概是一般程度的大辣.只是辣的程度每次都會不太一樣.可能是不同人加的緣故.目前週遭的人還沒看過挑戰大辣成功的.都是有人自以為.點了之後不是吃的冒汗就是投降麻煩老闆娘加水成中辣.但他的辣很順口.我第一次點不辣的.吃了半夜還跑了7次廁所.腸胃真的是沒辦法應付.但還是好吃到都把湯給喝完.不吃辣的人可以去這家試試
我個人是覺得
台中 忠孝路麵線旁邊那攤臭豆腐很讚~
新竹的北大路上有一家素食臭豆腐。

外酥內嫩,泡菜也不錯,因為素食的關係,醬料跟一般蒜味的醬料不同,感覺也不錯。

在北大路與仁德街交接口,隔壁的隔壁是大基隆花枝羮..

參考看看囉~
萬丹的阿國真的好吃!
不過這東西火氣大來源又不清楚
還是少吃微妙!
個人覺得台北市寶慶街及育英街口(下水源快速道往景美溪口國小),有一攤賣臭豆腐及麵線蠻好吃的。臭豆腐很酥脆,而且泡菜也合我的味口。應該是我唯一吃過,覺得泡菜好的。一般來說,我也不吃泡菜及麵線,只有他們家的我才會想吃。有機會可以試試!
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