我們全家也超愛吃馬鈴薯沙拉 不過我比較偷工 我是將馬鈴薯紅蘿蔔先削皮後 直接切小丁 這樣蒸一次就好 又快熟又省電(現在電費也超貴) 如果加小黃瓜 馬上吃就不用加鹽醃 如果要放到下一餐 建議醃一下讓它出水不然沙拉會變很濕...