chillymanmk2 wrote:
空軍也不是全部都好
...(恕刪)
+1
我這樣吃一次可以吃塊十個包子
因為那都倒掉
其實我當兵那時候
真的覺得好浪費
倒好多東西
............................
小弟海巡總隊部爆肝兵
伙食好到各位無法想像
也因為這樣退伍後狂減中
我是永遠難忘的
某年的關東橋....
飯有3種
1.像粿一樣黏整塊要用切的來吃
2.沒煮熟一顆顆像沙一樣
3.芝麻飯*****
菜
1.雞肉都是骨頭,雞好像難民營養出來的,都沒有肉
2.蛋一定都燒焦
3.菜不知道為什麼都是黑黑爛爛
4.菜量很少!永遠吃起來只有5分飽,吃完感覺餐盤沒怎麼弄髒,就是很鹹....
其他
1.豆漿看的見豆漿粉的顆粒,而且很稀,像是沒溶化的洗衣粉水
大概記得這些
當時過了3個月這種日子
現在想起來還會怕
下部隊看到菜量稍微多一點
就吃地很高興
學長還嚇到
說你們是從非洲來的
噴還吃的那麼高興
果然
噴的本質就是噴
後來就變老外了
不過我覺得
菜難吃
有兩個原因
1.不能說的秘密...請去問辦過伙的人
2.廚房那些根本不尊重食物的伙房兵
小弟也來發表一下淺見
個人是在海軍的陸岸單位服役
小弟的單位因為直屬於海軍艦隊司令部的某處底下
所以要協助辦伙也和海軍艦隊司令部的所有官兵一起吃飯
那時的海軍艦隊司令就是現在的參謀總長林老大
回憶當時的辦伙用餐狀況
一次要準備3~4百人的餐點
辦伙的累與痛總總就不加詳述了
倒是吃的東西呢
雖然吃久了會膩
但我覺得還可以接受呀(和海軍的新訓比是好一點,但是和成功嶺比...忘了..年代久遠...)
林老大也是經常來餐廳吃呀
然而
一個偌大的餐廳
每天都準備個3-4百人的餐點
很不幸的
唯一會坐到快滿的時候是每個月一次的加餐日(有龍蝦.布丁.養樂多還有蛋糕)
其他日子
每天能有150-200個來吃就偷笑了
沒坐滿
怎麼辦
多出來的就只能往餿水桶送了
當時心理想
真他X的浪費啊
外頭不少沒飯吃的人...
裡面是飯多到沒人吃...
雖然說要把這些多餘的飯菜
分發給外界需要的人
以避免不必要的浪費
但實際上
還是有其技術上的問題要解決吧
首先...
擁有自己餐廳廚房的各單位菜單大概都不會一樣
還有
要分配給外面人所花費的成本(保鮮.運送.分配)
搞不好會比那些飯菜貴哩
以上是小弟的體驗與淺見
我想
這是國軍上頭的人必須去考量的問題
或者有01上面的大大有任何高見呢?
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