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吃乾麵時多要一匙肉燥很過份嗎


COINTREAU wrote:
不要說全部客人要是有...(恕刪)


聽你在那扯!

有沒有那麼容易啊...不要危言聳聽好嗎??

如果會倒...就放乎倒落去

樓主說的重點是在鹹度...壓根不是想要多吃肉。
多給一瓢肉燥就會賠錢賣的話
我建議老闆也可以收一收了

這樣做小吃真的不合適拉

mo0928o1 wrote:
多給一瓢肉燥就會賠錢...(恕刪)

對阿也太小氣難怪成不了大器
我今天買了一碗麵35元,肉燥超多的忘了拍圖
可是吃完之後口好乾喔~~~~~~~~
中午吃的到現在還是不舒服
賺大錢養家養老婆 wrote:
而我看到我隔壁的叫小碗的也是肉燥一樣多(少)
於是我拿著去請老闆娘幫我多加點肉燥
老闆娘口氣不是太好的的回我一句:加錢.那是要成本的
不知道我這樣去要一點肉燥很過份嗎


這種問題 沒有一個標準啦 今天若你是常客 搞不好老闆娘是不會計較的!
重點是那個當下非當事人 可沒人能說得準 哪知道你跟老闆娘口氣有沒有粉差~~

通常小碗的價格 不會是大碗的一半 所以能吃就吃啦 不要計較那麼多!
該不會你去吃雞肉飯 也要求老闆....雞肉多放一點吧!!

賺大錢養家養老婆 wrote:
小的昨天去買乾麵因為...(恕刪)


可能他的肉燥是熬煮72小時吧
不給你加也好
誰知道他裡面的肉是什麼做的
要評論這件事情之前,我想大家要先知道一匙肉燥的成本多少吧?

如果每匙成本3-5元,那店家要求酌收5元應該不是很過份吧

可是要知道成本應該很難,因為店家租金多少大家並不知道?

既然一碗乾麵都要賣到50元了,初步判斷店租應該不是很便宜吧!

店租的高低跟消費者無關,但是消費者可以選擇要不要再去消費。

題外話:有的肉燥真的很好吃,我相信那應該不是隨便弄弄就好吃的,

這跟買臭豆腐要求泡菜多一點是差不多的,好吃的泡菜你才會要求多一點對吧!

還是挺樓主,因為店家得那一番話讓你太不舒服了

xup6ru04m3 wrote:
大哥知道蔥市場現在一斤多少嗎?
450!(南部)
小弟本身在賣鹽酥雞每天都會遇到客人要求九層塔蒜頭多一點.....
買的多也就算了~有的買個30又什麼都要多~
客客氣氣也就罷了~又多的是真的帶個幾十塊就要當大爺的~
遇到這種我都面無表情不答腔,
說實話~少個客人....真的不會怎樣!

天底下從來就沒有白吃的午餐~所以也不會有白吃的蒜頭)


1公斤 = 1.66666667 台斤

附上農委會蔬菜行情(http://amis.afa.gov.tw/v-asp/top-v.asp)
2012年8月1日~8/20日,最高單日平均價183.9元/公斤=110.34元/台斤


2012年1月1日~8/20日,最高單日平均價183.9元/公斤=110.34元/台斤


這位大哥,就算你颱風過後買三星蔥也不會到一斤450元好嗎?

挺樓主啦, 你看看~老闆都黑白賣.......
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