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南門巿場菜好貴...

091******2 wrote:
只有小菜幾碟

就原樓主PO的圖片的份量來說,那不是小菜。

食物的價值,不在於是小菜、大菜、喜宴菜、便當菜,
就我個人而言,台灣的"菜尾"就是一道好吃到不行的美味佳餚,它的好吃不在於"貴",
台南擔仔麵小小一碗,我們都知道它是吃巧不吃飽,它早已成為台灣的文化印象之一。
即便是自家醃漬的醬菜,懂得品嚐、懂得食物的特性,就值得了,
不懂得吃,即使是魚翅燕窩,也是浪費,那也和"價錢高低"無關。

價格和價值是不同的,
買貴了,是可以去探討怎麼被貴去了,
但是否可以換個角度,去欣賞為何人家賣這種價? 到底價值在哪裡?

Peace, love and Pinstripes.

persis wrote:
去勞保局辦事情想說去...(恕刪)



我在羅斯福路三段南門市場在羅斯福路一段,


從來不敢平常去南門市場買熟食,頂多在古亭市場龍泉市場買菜...


南門市場貴自是有他的道理...


總監去鼎泰豐只招待最好的朋友~


環南市場跟南門市場真的差很大~


一個是批發量販一個是在賣口碑賣感覺~


曾經在環南市場買一整箱美國香吉士38斤裝只要900~


送人自用都吃不完~


台北人知道每個市場的特色,自然不會走錯地方~~~


南門市場是年菜特色市場,一年吃一次的話就不會太計較了~~


剛好你買到年菜所以OOXX,這樣有安慰到你了嗎?
歡迎參觀DHL快遞總監的部落格~ MY BIKE MY TAIWAN~活的精采!!
wubabar wrote:
南門市場充其量也不過是傳統市場…試試 BR4 的 City super,101的Jasons 或微風超市...

雖然我不太喜歡南門的菜太漂亮(怕農藥化肥重),南門市場好歹是會烹飪的人去的地方

百貨公司附設超市就真的是那種錢太多外行人去的地方,有次因為懶得多跑一趟,在101順便買了豬腱子,家裡貓評價極差,拿起來聞還有股腥味,真不敢領教。

很多農產品都是傳統市場2~3倍價格,品質又不見得比較好

只會在百貨公司超市買一些外國進口產品如生火腿、燻鮭魚等,因為別得地方沒得買,COSTCO的品質又不好
套一句徐大商人旭東說的
嫌貴呀~那就不要買呀

我想貴是我們這些小老百姓的感覺
像徐大商人之流帶著筆電進官邸出來就是百億
用個etc紅外線爛系統又不知道乎弄了多少
幾百塊小菜算啥
再套具徐大商人的話
就當做公益~~
下次別再去啦花錢還被羞辱~真不值得

Petruchio wrote:
蔥燒鯽魚真的不錯

而且官夫人在南門市場 頂多質問我 你到底來這邊做什麼

不敢像一般一樣罵我~下賤

慘了慘了 想去買蔥燒鯽魚 配白酒.....
...(恕刪)
害我留口水,我也給你回馬槍,

蔥燒鯽魚,上海排骨菜飯,黃豆湯
嗆哈,清蒸黃魚
從小時候開始,住台北東區也住三十幾年了,照理說也該對這個城市的物價有概念了,
一些名店或飯店,如果今天不想花那麼多錢吃飯,自然不會選擇那些地方,
但是為了避免結帳時的驚喜,真的,沒標價或標價不容易注意到的店,
真的先問清楚,可以接受再下手,
昨天肚子餓在延吉街的小吃店吃了一碗米粉湯跟一盤小菜涼筍,就是把筍子煮熟加上美奶滋,大約一人份,結果總價是180元!!

結帳時我還特地確認了兩次這個價錢有沒算錯.......老闆態度很好的跟我說,米粉湯30,(嗯,很合理..)涼筍150,(OOOXXX.....)

這個價錢貴不貴當然每個人的看法不同,只是為了要避免這類的驚喜,現在在台北任何地方吃東西,真的是最好先確認過售價後再說吧!!
現在都變相漲價了
很多東西不合里 也把他說成合理
NHC wrote:
涼筍150,(OOOXXX.....)


雖然不清楚大大吃的筍子是麻竹筍? 還是綠竹筍? 一般涼拌的應該是綠竹筍。

新鮮綠竹筍(非冷凍)向來不便宜,
今年以來,天氣忽冷忽熱的很不穩定,
一般來說過了清明就該有綠竹筍了,今年遲遲到五月初才陸續有看到,
台北市傳統市場售價約每斤在100~120,
但不知大大喀掉的竹筍有多大盤?
粗略估算,那一份150,其實並沒有太超過。
我家附近的夜市,一盤120。


產量不穩定又無法像電子產品一樣多開一條線來生產,
當,外銷訂單曾多且價格好的時候,國內的數量只好減少了、價格自然疊高起來了。
曾幾何時,吃筍子,已經是"貴"族的活動了。
Peace, love and Pinstripes.
阿勒 , 那盤是蟹肉歐 , 我還以為是花生

那摸多蟹肉 , 大概等於多少隻蟹腳阿??

要是換成夜市的蟹腳 , 也得三百五百才買的到吧???
南門市場我常跑,但我家一點也不富有。
我跑南門市場,會買肉類、餃類(火鍋)、貢丸,還有魚。
這些是一般傳統市場無法比擬的味道,一般市場的豬肉下鍋,會有腥味,但南門市場的不會。
另外,樓上會買的雜貨,就是香腸臘肉等。
我不會去買熟食,因為真的很貴,那些菜我也會煮。
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