可是只要消費者親自做一次豆漿
會發現竟然500cc成本只有1元
而且還非常濃郁,市售豆漿很稀
因為黃豆泡水會膨脹2,3倍
市售豆漿機,全自動幫你泡水,研磨,煮沸做好,又很便宜
你想想,為什麼老闆很喜歡問消費者要飲料嗎?
因為太好賺了
消費者喝白開水或泡牛奶,還比較省錢,又健康
所以早餐都不買飲料省錢
你可以算算一個月省多少
每天喝一杯豆漿1個月＝15*30=450元
如果喝一年15*365=5475元
如果一家4口人5475*4=21900元
可以出國玩一趟
我自己也試做過一些其他食品
蔥油餅早餐店,薄薄一片賣你15元
自己用麵包機,攪拌下料
20元麵粉,可做7張很厚實蔥油餅
如果按照早餐店,薄薄蔥油餅可做12張
蔥油餅2元,賣你至少15元
咖啡,小弟自己買生豆烘咖啡豆
我都喝研磨咖啡比較濃,1杯成本10元
85度c的平價咖啡,我猜店家成本約10元
如果改成美式咖啡,咖啡豆子品質又差一些
一杯咖啡成本4元,賣你20元
我自己有實驗過,所以不要騙我說,成本沒那麼低
我都去一般商店買原料
如果是批發商,成本更低
蛋糕也試做過
200元的蛋糕,成本35元
但試做時,發現需加入驚人的沙拉油和糖
平均麵粉,沙拉油和糖各加3分之1
才能有蛋糕的鬆軟,香甜
但是自己做的蛋糕,有濃濃古早的蛋香味
市售蛋糕,沒有蛋香,只有奶油香味
自己動手做,樂趣多
可以去圖書館借食譜不花錢,看材料親自試做看看
我只說出事實
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科技會進步的
全自動各種料理機,把材料按照比率丟進去
就幫你煮好烤好
例如電鍋煮飯
你煮一鍋飯,需要多麻煩
很簡單,米洗乾淨,按照比率加水,開關按下即可
研磨咖啡也很方便,烘咖啡豆子也很簡單
烘豆機,磨豆機,全自動咖啡機,都是開關按下去就好了
而且還很新鮮,又好喝
善用科技
省錢又健康
答案已出現,沒人否認1杯500cc豆漿,成本只要1元
消費者爭大眼睛
下次老闆問你要飲料時,請考慮一下,1元豆漿成本賣你15元是否合理?自己決定是否接受
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網友說(所以我買早餐常常不買豆漿)
我自從自己做豆漿,驚訝1杯500cc豆漿,成本只1元時
就不再買飲料了,免得當笨蛋
合理利潤1,2倍,可接受
不合理就絕不當笨蛋
小弟又沒有賣早餐,所以只算食材成本
請看清楚,看不懂就算了
1元食材,3元人工,杯子,房租=4元
所以合理售價不應該超過8元
超過就被老闆多賺走
而自己做自己喝,就是1元食材成本
更正一下
市售豆漿太稀了減1元
你想想,為什麼老闆很喜歡問消費者要飲料嗎?
因為太好賺了
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