天母西西里義大利麵海鮮料理~~差勁的服務

西西里
這間店
台北市士林區忠誠路二段148巷3號
電話：（02）2874-1908
老闆的爸爸在野柳有船可以抓到新鮮的漁獲
老闆自己是個廚師
所以他可以利用平價的價格在天母地區用高級的新鮮漁獲海鮮做出好吃的義大利麵與燉飯料理

所以我也常去吃
半年來
我已經去吃他六次了
每次都有好印象

但是唯獨這次超級受氣
不爽到極點

我和三層豐和小弟去天母誠品看書
想說晚上就在西西里用餐好了
到了西西里雖然沒定位
但也還好~~~因為時間來的早就還有位置~
點餐之後等待
沒想到
小弟的義大利面端上來的時候有一根[毛髮]
誰的~~~~~我知道~~~不是我的~~
所以請服務生端走重新上一盤

等待新的義大利麵的時候~
我們就先假設三種情況
1.重新煮一盤,不算錢
2.重新煮一盤,海鮮料多加一點
3.重新煮一盤,主廚出來道歉.

等待再等待
果然重新煮一盤,但是海鮮沒有增加

等到整個餐點都吃完了
就去付錢
沒有打折或是不算錢

在收拾行囊準備離開之前
主廚出來看看時~~以為主廚會出來道歉
結果沒有~卻是和隔壁桌的哈拉~之後就又進去煮東西
服務生也來跟我們說~因為七點定位的客人要來了所以可以的話請我們大概只能坐到七點

其實~~~我只能說~~~
第一:我們不是第一次來,難道你們都認不出來
第二:如果因為我們沒有訂位~而佔用了定位的位置~其實在我們用餐的時候就應該事先說明我們的用餐時間,而不是用這樣的狀況來[提醒]
第三:如果主廚有誠意,應該當面出來道歉,我們不需要吃免錢的,因為食材與辛苦我們都知道,本來食用者就得付費.

我們都很生氣
我們也不想再去
也許西西里的老闆會認為不差我們這些客人
但是
我只能說
食物品管不做好~之後一樣會流失我們這樣的客人
服務生品質沒有訓練好~之後一樣會得罪到客人

今天2008年11月16日晚間6點50分左右你們得罪的三位客人
他日你們一定會再度得罪其他客人
因為
品管不好

雖然前五次我都是因為食物的美味和主廚的笑容讓我們都有再次光臨的衝動
但是一次的不爽就會打破所有的美好

就像打棒球
不管之前你被三振幾次即使是被10k
只要一次全壘打~大家都只會記得你的豐功偉業~都忘記你之前你的差

所以~~~西西里~~如果你知道我們的怒吼~~~
你們就應該改進
應該道歉~~~
因為~~~~~我們因為你的食物而感動~~~但因為你的服務而失望~~~

哀悼