odin lee wrote:我是外食族,家理從不...(恕刪) 當然是喝心酸的,蔬菜水果中含的維生素會在加工過程中變質,礦物質比較不會變質,但果菜汁大部分是濃縮還原果汁,比例是怎樣根本不知道,且他纖維素是用水溶性纖維代替不可溶性纖維,雖然都是膳食纖維,但水溶性纖維和不可溶性纖維的作用還是有差異且蔬菜水果每天吃的應該都要不同而果菜汁的材料卻不會變