又到了一年一度年菜點餐時間
我們家每年都是全家集思廣益決定年菜菜單
不然到時候沒人要吃要善後也很麻煩…
雖然每年年菜都會有點不一樣，但好像有幾道是一定會出現的
比方說我家一定會有「佛跳牆」跟「腿庫封肉」這兩道經典菜
佛跳牆一般還是要過年比較有機會吃到，平常還真的沒什麼機會吃，上桌的甕＋超豐盛的配料，很有年節氣氛！
腿庫封肉這道南部辦桌經典就很深得我家的心，好像北部比較少人吃？
滷汁配飯很下飯，豬肉的部分也很夠味，每口都很香很滿足！
這兩道在年夜飯桌上才有過年的感覺
大家家裡也有過年一定會上桌的年菜嗎？
從 APP 打開
X