夜市的食物用品應該算平價，從牛排火鍋，煎炸小吃，糖精飲料，衣服包包，鞋子，遊戲，收入不高的民眾可負擔的娛樂休閒，和朋友、家人前去。
看著來來去去的攤商、民眾，擠滿了虎尾夜市，汽機車停滿每個地方，他們來自社會的各個角落。他們社會經濟能力都不高，看儀態談吐就知道了！
社經地位不高的人，走路匆匆忙忙，趕時間趕效率；說話快速，是為牛馬的表徵，俗稱：底層。
他們眼神中沒有遠方，只有眼前。
眼前的美食，空氣中充滿各種味道，炸的煎的食物也好，便宜的香水味也好，更多的是汗水味，吵雜不知意義的歡笑交談聲，他們說著各自的話語。
他們的臉上寫滿蒼殤與艱辛，生活的磨練磨去他們的笑容。
夜市為什麼營業時間選在晚上？
因為牛馬下班下課後才有時間花掉他們辛勤得來的血汗錢來換取短暫的滿足。
