討論群組

2

還沒中秋就好想吃蛋黃酥....

請叫我小魚同學

請叫我小魚同學
個人積分：29分
文章編號：92020473

29分

樓主

2025-08-18 14:10

超久沒有吃蛋黃酥，這幾天滑手機一直看到中秋禮盒的廣告
結果現在超級無敵想吃==
之前都是吃人家送來的
如果平常要買吃蛋黃酥大家會網路上訂還是去店裡買啊

平常很少買蛋黃酥，怕遇到不好吃的（皮太厚或是太油就很雷...
台中有推薦的嗎？
....價格不要太誇張一顆一個便當價的那種
想知道大家心目中的平價選手

2025-08-18 14:10 發佈

LULUML1869
個人積分：632分
文章編號：92026583

632分

2樓

2025-08-19 21:08

已經中國附醫附近單價80塊便當算
蛋黃酥落不會高過80
真幸運趕上翔記
蛋黃酥落低45起跳
真幸運趕上翔紀喬遷
異香齋香格禮坊
四川珍等小小麵包店等開賣蛋黃酥時才有

丁丁和拉拉是個人才

丁丁和拉拉是個人才
個人積分：165分
文章編號：92027175

165分

3樓

2025-08-20 2:04

請叫我小魚同學 wrote:
超久沒有吃蛋黃酥，這...(恕刪)

吃一口滿滿的豬油

slow-man

我們自己做的，都是使用無鹽奶油

2025-08-20 12:25

buzzbee

buzzbee
個人積分：43851分
文章編號：92027365

43851分

4樓

2025-08-20 7:02

這玩意跟鳳梨酥一樣，
沒啥技術，每家都會做，
連初學者也是學這來入門。
所以，大家的口味都類似，
貴鬆鬆則一也！

別人送的，加減吃；
花錢去買，大可不必。

pc8801

蛋黃酥真的不太有甚麼技術,但鳳梨酥的內餡可是有講究的

2025-08-20 12:17

A辣愛怕跑

5

2025-08-21 9:33

寶肝丸
個人積分：2099分
文章編號：92029208

2099分

5樓

2025-08-20 12:13

buzzbee wrote:
這玩意跟鳳梨酥一樣，...(恕刪)

是沒錯
但工夫好不好還是有差

但蛋黃酥口感最好是在出爐兩天內
屌打市售一堆高檔貨
再高檔的蛋黃酥，放久了，口感品質都一樣會變差
所以我通常都是少量做一些自己吃

最近廠商送了一些餡料樣品
李錦記、好時、立頓、卡夫、唐寧等聯名餡料
過幾天要來試試

naposin

naposin
個人積分：29372分
文章編號：92029261

29372分

6樓

2025-08-20 12:19

蛋黃酥,, 隨時都有, 不必中秋,

FateMister
個人積分：196分
文章編號：92031533

196分

7樓

2025-08-20 18:49

彰化不是有一家蠻有名的嗎，直接去彰化買了

~Winona~

~Winona~
個人積分：309411分
文章編號：92032641

309411分

8樓

2025-08-21 1:17

請叫我小魚同學 wrote:
台中有推薦的嗎？

好啦，你就直接說要業配哪一家的啦挖鼻孔

挖鼻孔

buzzbee

嗯，業配文的標準起手勢。

2025-08-21 7:02

wayne33375
個人積分：16分
文章編號：92081877

16分

9樓

2025-09-01 2:24

台中應該是最好買的吧？餅店那麼多，每家買一顆來吃吃看就知道
我前幾年做過一次這種事
沿著中港路騎下來每間餅店都下來買一顆
選覺得最好吃的買來送禮
印象中一福堂的CP值最不錯不油不乾價位剛剛好

chochoko

chochoko
個人積分：379分
文章編號：92084200

379分

10樓

2025-09-01 15:35

吃啊

2

X

X