外食炒青菜為什麼很少有雪裡紅？

風雲幻行

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樓主

2025-07-04 20:29

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水云

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2樓

2025-07-04 20:35

風雲幻行 wrote:
外食炒青菜為什麼很少有雪裡紅？

答：

因為它不算是青菜 ... 戴口罩

外食炒青菜，哪一項，是醃漬品 ... ？

喔。好吧。小魚豆鼓(辣)蘿蔔乾 ...

那也不算青菜。

附註：

雪裡紅 ... 要吃 ...

包在包子裡，加馬蹄 ( 荸薺 )

DR3100柴聯自強號

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3樓

2025-07-04 20:41

台鐵便當就有了

烏都禾黑

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4樓

2025-07-04 22:16

雪裡紅應該算是開胃菜/佐料

乾肉臊與雪裡紅

金銀俊

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5樓

2025-07-05 12:01

風雲幻行 wrote:
...(恕刪)

它不算是新鮮蔬菜（鹽漬過的菜），所以餐廳很少會備料笑到噴淚

6HANDJOB9

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6樓

2025-07-05 13:19

吃飯會聽雪中紅

崩崩崩下去崩

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7樓

2025-07-06 8:01

這好像還真的不常見

LULUML1869

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8樓

2025-07-06 8:28

已經是綠色蔬菜了再添一綠配不起來通常配著吃能大量唰嘴

瘦虫弱精

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9樓

2025-07-06 9:29

說個笑話給你參考

幾十年前，經濟非常不好，放學後要去田野採收地瓜葉來餵豬；幾十年後，這地瓜葉成了我餐桌上的食物。

有時想，早知道幾十年前當豬就可以吃地瓜葉，何必等這麽久才當豬？？？？？

追憶秋風

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10樓

2025-07-06 10:35

金銀俊 wrote:
它不算是新鮮蔬菜（鹽...(恕刪)

有個疑問，為什麼雪裡紅一定要醃漬

沒有新鮮無調味的嗎？

金銀俊

那您知道雪裡紅原本是什麼菜？[笑到噴淚]

2025-07-06 17:06

莎朗石頭

雪裡紅不是菜的品種而是一種料理方式，通常就是芥菜或是油菜醃的

2025-07-07 9:21