健康要顧！提升免疫力的日常食補菜單分享

在炎熱秋天重感冒才剛痊癒的我，深深覺得在後疫情時代，好好調理身體，維持免疫力真的很重要！畢竟除了新冠之外，其實還有很多呼吸道疾病都需要認真預防🥲

大數據最近發表《後疫情免疫力調查白皮書》，仔細看了一下發現我也有這些狀況👇

📝近八成受訪者表示疫情後健康變差
很多人在確診後發現生病頻率增加，恢復速度也變慢了。66.8%的人說感冒恢復時間拉長了，還有55.7%的人表示生病得更頻繁。
（我確診前一年頂多感冒一次吧，確診後每次季節轉換都會中標⋯⋯）

📝83.4%的人覺得需要提升免疫力
經歷新冠疫情後，民眾對免疫力的重視度大增，網路輿情圍繞著「感冒頻率變高」、「慢性疲勞」和「過敏」等問題。
（慢性疲勞真的挺困擾的，現在很容易累，體力大不如前）

📝70.6%的人希望透過中藥提升免疫力
調查顯示，大家對中藥和漢方食補的興趣越來越大，特別是像人蔘這類的保健食品。受訪者中有63.4%的人曾買過人蔘，85.7%的人認為它能提升免疫力，使用人蔘產品之後感覺健康狀況獲得改善！
（我自己平常會吃B群之類的保健食品，看來也可以考慮喝人蔘飲之類的）
除了這些調查結果外，中醫師和營養師也說醫食同源，建議可以從日常生活中的飲食入手，簡單又有效。

日常食補菜單：
🔸人蔘粥：加入紅棗、枸杞等食材，口感綿密，營養豐富。
🔸銀耳紅棗湯：白木耳富含水溶性膳食纖維，滋補潤肺。
🔸涼拌山藥：山藥含酵素、維生素B1、維生素C及鈣、鎂等營養素。
🔸山藥鱸魚湯：鱸魚含有易消化的蛋白質，營養豐富。
🔸百合炒山藥：百合滋潤養陰，搭配山藥讓身體更健康。
🔸扁豆炒雞丁/番茄：扁豆被譽為「豆中之王」，低熱量、低脂肪、高纖維。

想了解更多免疫力趨勢可以參考《後疫情免疫力調查白皮書》
（https://dailyview.tw/insight/detail/47）
讓自己和家人都能在後疫情時代保持最佳狀態💪