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中秋烤肉醬買現還是自製?

中秋節快到了,每年到這時候總有句台詞深深地在腦海
「萬家烤肉萬家香」萬家香烤肉醬應該是家家戶戶中秋必備

不過,有年忘記買烤肉醬,就臨時想到還是乾脆自己自製
用平常家裡有的醬油、調味料及辛香料製作,發現這樣好像也不錯
所以蠻好奇有沒有人也是有自製烤肉醬呢?
還是會買外面現成的就好?
2024-09-12 12:15 發佈
文章關鍵字 烤肉醬
現成的
CocoTitanic wrote:
中秋節快到了,每年到...(恕刪)

之前有次有參加過一團烤肉團
有分不塗烤肉醬派
也有塗烤肉醬派的
買現成或自製就不得而知了
自製會比較健康
可以買現成再自製
有時間就會自己做 但要怎麼做
每年都是買金蘭蜜汁烤肉醬 甜甜鹹鹹
大人小孩都很喜歡
現代人那麼忙
誰有空\自製
都馬全部買現成,甚至是訂套餐送到家的
不過今年烤肉的人其實銳減,在路上都看不到
之前在周末就會看到了不用等到中秋當天
答:

買現。然後 ...

剝 柚子果肉 加進去 ...

大概 1 大匙醬 就加 1 大匙柚子果肉。
都很好吃
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