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居酒屋的串燒到底是怎麼辦到可以這麼好吃

自己是很喜歡吃串燒的一個人
週末下班之後幾乎必跑居酒屋串燒店的那種
但不知道為什麼要自己烤都會烤得不好吃
每每去那種燒烤跟燒鳥居酒屋
這種燒烤的手法到底是有甚麼訣竅阿…

居酒屋的串燒到底是怎麼辦到可以這麼好吃
2024-06-05 16:49 發佈
文章關鍵字 串燒
heyyayvonne wrote:
自己是很喜歡吃串燒的...(恕刪)

已羨慕T___T
看了一下這間店評論跟價目表
我個人覺得CP值不高
我還是去路邊攤買燒烤回家配啤酒好了T____T
還有海鮮的居酒屋
吃喝到腫腫漲漲的
先去上 廚藝訓練班


爐子不一樣
在家烤弄不出那味道

就像熱炒店的瓦斯爐也跟一般人家中廚房的爐子不一樣
串燒配啤酒絕配
他們的師傅真的超級厲害,弄得有夠好吃的
直火烘烤加碳燒香
還是去外面吃吧
跟路邊烤玉米一樣,就是特別好吃
居酒屋只是吃氣氛...我還是在路邊燒烤吃一吃比較爽...
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