懇請住台南市的朋友幫忙尋找一家"鹽酥雞"攤

離開故鄉台南北上求學工作已過十三年頭
對於成大附近的一攤"江"記的鹽酥雞攤非常懷念
最早在成大郵局旁的攤販還未整頓前
習慣在補習完騎著車到勝利路
拎著一袋香噴噴的食物回家
咀嚼著那嚼勁十足的章魚腳
搭配香味四溢的九層塔
陪著小弟度過許多漫長的讀書夜......

隨著工作繁忙這些年返鄉的次數也跟著遞減
三年多前聽朋友說攤子搬到後火車站
遠東百貨樓下
興致沖沖地帶了一袋回家
細數過去的點滴給親愛的老婆聽

上個月
回到台南
竟然發現
"江"記的鹽酥雞攤竟然消失在台南街頭
老婆還安慰我
到附近找找
或許他又搬了

想當然爾
並沒能如願

希望站上知悉該家攤子的朋友,前輩
能夠幫忙
如果您知道該攤子的落腳點(或者江老闆已不再營業)
請告訴小弟
懷念故鄉的滋味只有遊子最能體會......

謝謝大家的幫忙!!




2005-03-24 22:11 發佈
山珍海味..最懷念的還是那一個..故鄉味..我最懷念的仍是國中坐校車必經的蔥油餅攤..那充滿嚼盡的餅皮..灑上特殊的胡椒鹽..我一次可吃4塊(若有還可吃更多吧)..後來物換星移..來總統都換了..攤子早已不在..老闆聽說再彰化八卦山上賣飲料.....好想吃一 塊啊...
令人想念的應該是咬下去時,那口濃濃的鄉愁吧!
OK~
以後外出時會幫您多特別留意一下這間【江記】鹹酥雞
如果有新的發現會立即跟您報告
^^
小弟很樂意分享我的經驗、但是拜託不要一再的提醒我肚子很大...
LOGO就是"江記"嘛!
目前還在nCKu活動!如有看到在上網回報~
再爬鹽酥雞文看到這篇
我的青春啊
那時候在成大有兩間超好吃的
都在貨車上賣
你說的應該是其中一間
因為~兩間都超好吃啊
江記
我記得老闆是炸完東西
籃子都用丟的對吧
這兩間超好吃的
我也在找啊
你的文已經過11年了
如果是說的那兩間其中一間
...

飛行堡主 wrote:
離開故鄉台南北上求學...(恕刪)
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