欸豆 會突然這樣問是因為我一直以來的印象都是大家如果要訂年菜,不是會選擇訂餐廳應該就是現煮但後來再跟朋友聊完和自己Google後才發現原來現在網購宅配的也蠻多的(???(拍謝我好像有點資訊落後… 所以來版上稍微問下大家年菜都是怎麼個準備法也希望有網路訂過的朋朋可以跟我分享一下感想我知道這很方便快速但也好奇網路訂的口感和味道部分差異會很大還是其實吃不太出來XD
現在到處都有在賣年菜了與其網購冷凍年菜回來還要自己解凍加熱我比較喜歡去餐廳直接預訂打包口味比較能掌握想點什麼菜就點什麼菜貴的便宜的任你挑選何必看一堆漂亮照片選一堆大廚"監修"但其實都中央廚房代工的產品...
跟你相反,我以為大部分的人都是網路訂欸(畢竟現代的人越來越懶阿我自己去年是網購過阿隆師他們家的年菜組,吃起來的感覺還不錯,跟外面餐廳差不多,只是會建議像是羹湯類或佛跳牆,盡量前一天晚上就拿出來外面讓它慢慢退冰一晚,不然當天才退我覺得有時候會太慢