這什麼菜，有夠苦。

01白虎哥

01白虎哥
個人積分：307301分
文章編號：86270713

307301分

樓主

2022-11-15 13:55

這菜是不是很便宜，我看便當店超愛用的

2022-11-15 13:55 發佈

亞利安星人

亞利安星人
個人積分：25035分
文章編號：86270731

25035分

2樓

2022-11-15 13:56

01白虎哥 wrote:
這菜是不是很便宜，我...(恕刪)

油菜？

油菜要不苦可以先過水再炒～

上焉者再無信念，下焉者卑劣滿滿充斥賁張激情。

01白虎哥樓主

菜本身是用水煮的沒炒還是苦

2022-11-15 16:08

不貳過

不貳過
個人積分：17913分
文章編號：86270732

17913分

3樓

2022-11-15 13:56

芥藍?

01白虎哥樓主

有吃過但沒那麼苦

2022-11-15 16:08

xattacker

我看也是像芥蘭, 就是比較老的那種

2022-11-17 9:28

清舞非揚

清舞非揚
個人積分：3181分
文章編號：86270750

3181分

4樓

2022-11-15 13:57

莧菜別名：荇菜、杏菜、茵菜

做莧菜的菜，要先用水燙一下，去除苦澀味才可以做菜。

和苦瓜一樣，莧菜含有生物鹼、黃酮甙和酚類，苦澀味來自生物鹼，如果不川燙，除了發苦，還會感覺舌頭發澀。

莧菜和苦瓜一樣都是屬性寒的蔬菜，都具有清熱，舒水，滑腸的功效。

人生一世，草木一秋。来如風雨，去似微塵。

01白虎哥樓主

莧菜也苦但沒那麼苦。莧菜的莖比較細。

2022-11-15 16:09

mimiro5

mimiro5
個人積分：2257分
文章編號：86271441

2257分

5樓

2022-11-15 15:05

01白虎哥 wrote:
這菜是不是很便宜，我...(恕刪)

這個很好吃耶

剛進股市的萌萌噠小白，請大家多多關照。

01白虎哥樓主

拜託苦到我都想吐。苦瓜我會吃

2022-11-15 16:09

Lawrend529

我也覺得好吃

2022-11-15 16:31

Joker Phoenix

Joker Phoenix
個人積分：13457分
文章編號：86271511

13457分

6樓

2022-11-15 15:13

苦菜

沒有人的地方哪裡都是天堂

01白虎哥樓主

google不像

2022-11-15 16:10

White bear

White bear
個人積分：7687分
文章編號：86271571

7687分

7樓

2022-11-15 15:20

01白虎哥 wrote:
這菜是不是很便宜，我...(恕刪)

芥藍?

01白虎哥樓主

正確

2022-11-15 16:10

哪有姑娘不戴花

哪有姑娘不戴花
個人積分：25122分
文章編號：86271644

25122分

8樓

2022-11-15 15:28

01白虎哥 wrote:
這菜是不是很便宜，我...(恕刪)

油菜花
你拿來我炒給你吃，保證甜^+++^
他的菜梗心很甜的
葉比較苦
比一般油菜來說貴一點，也苦一點
但是料理的好，會比油菜更有味道

01白虎哥樓主

這個我有種吃起田的

2022-11-15 16:11

博哥唱歌

博哥唱歌
個人積分：44分
文章編號：86272152

44分

9樓

2022-11-15 16:14

芥藍

我有朋友不愛吃青菜只愛這苦甘苦甘味

01白虎哥樓主

答對了

2022-11-15 16:15

01白虎哥

01白虎哥
個人積分：307301分
文章編號：86272153

307301分

樓主

2022-11-15 16:14

不貳過 wrote:
芥藍?(恕刪)

感謝白熊跟不膩過

經google比對是芥藍沒錯

我覺得應該是 99%的便當店都不會料理吧

煮的苦的要命用聞都聞的出來

吃進去好像吃到農藥難以下嚥

我有去吃過湘園還是什麼的那個就弄的很好吃
去掉大部份的苦味