牛排可以全熟嗎

虛無漫遊

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樓主

2022-06-07 21:01

牛排可以嗎
牛肉乾可以嗎

2022-06-07 21:01 發佈

文章關鍵字牛排

遊客

遊客
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2樓

2022-06-07 22:24

How would you like your steak? 你的牛排要幾分熟？

medium-rare 三分熟
medium 五分熟
medium-well 七分熟
well-done 全熟

smax155

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3樓

2022-06-07 22:47

有聽過台朔牛小排嗎

cchan

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1494分

4樓

2022-06-07 22:52

上個月去吃鬥牛士，隔壁桌來了一位穿制服的保全。

點餐時要牛排，還強調要全熟，第一次上主菜時約7分，該大哥很生氣的一直強調我要全熟，不是要這種帶血的。

於是送進去廚房調理第二次，同時服務員還出來確認真的要全熟嗎？答案是全熟。

於是送餐出來時，該大哥發現是全熟後，很大聲的說出就是要這種的，像牛肉麵的牛肉一樣全熟的，還說廚師煮的很好吃。

虛無漫遊樓主

原來真的可以全熟喔那怎麼有人說會太硬

2022-06-07 23:55

smax155

smax155
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5樓

2022-06-07 23:53

人家喜歡，全熟也無不可

這天底下的事，你不吃他就沒有了？吃吃也無妨。有付錢就好

—出自民明書房刊—牛排的四百種烹調法

床前名月光魚試地上雙舉頭望名月低頭濕褲香

床前名月光魚試地上雙舉頭望名月低頭濕褲香
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6樓

2022-06-08 1:19

牛排可以全熟全熟牛排野狗可以吃

sanlii

sanlii
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7樓

2022-06-08 11:00

牛排當然可以全熟啊。

廚神戈登拉姆齊說過「不要跟點全熟牛排的人爭論，因為...他還在嚼」

npnpnp1979

[XD][笑到噴淚]

2022-06-08 11:21

seatree

seatree
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8樓

2022-06-08 11:04

牛肉要吃幾分熟是個人喜好，喜歡吃三分熟的也沒必要去瞧不起吃更熟的，真正懂吃的人也會尊重別人不敢吃太生的牛肉。

66JOE

66JOE
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9樓

2022-06-08 11:09

有阿,我有個朋友吃牛排一律點全熟

作大夢

作大夢
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10樓

2022-06-08 11:12

可以啊，但應該會很柴吧