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吃過異國口味的素食料理嗎?

台灣對素食者很友善內~~
只要跟餐廳說有人吃素,
即使菜單沒有標素,
店家還是會幫忙調整用一份蛋奶素or鍋邊素的料理,
雖然沒有跟著家人吃素
但覺得吃素食會讓身體輕鬆舒服,
所以一週會不時吃一天素,也因為這樣接觸不少素食料理,
尤其現在製作手法多元,有的口感跟葷食一模一樣
再加上也越來越多種口味風格,吃不出來是素食很厲害!

我自己就蠻喜歡異國口味的料理,
最近有看到隨緣熱浪島聯名的泰式酸辣湯麵
還叫我媽去多買幾碗囤貨
以前的素食泡麵會有一種味道自己沒有很喜歡,
這個我可以~泰式風味湯頭層次特別,
酸是蕃茄的酸味,喝起來很舒服
除了泰式外,還有看過素食吃到飽的餐廳
也會提供各國素食料理,吃起來很滿足
不知道還有推薦哪些異國口味的素食料理呢?
2020-10-30 18:08 發佈
xin22xin wrote:
不知道還有推薦哪些異國口味的素食料理呢?


中國的宮保雞丁
印度咖哩
隨緣泡麵口味滿多元的
除了泰式酸辣這個,韓式泡菜也不錯
公館有一家素食還不錯
印象是彩椒廚房 但不知道倒閉了沒
xin22xin wrote:
台灣對素食者很友善內(恕刪)


素食這是30年前台灣加工品的名詞!
國外只有自然蔬食主義者,沒想到被國內改名稱素食主義者!
其實我認識的老外說這是不一樣的!

因為外國人因為宗教的關係
它們不吃肉,但是不代表它們捨摸動物肉都不吃,他們也吃魚肉
所以我問他你吃素嗎?他點頭,但是因為它們猶太教就是各種動物肉都不吃
只吃新鮮的魚肉和蔬果,所以台灣的素食加工品,他們也搞不懂來源製程

所以是兩碼子的事情

吃過異國口味的素食料理嗎?

A&W 速食的 veggie burger,和 beyond meat burger,
還有薯條薯餅,不知道算不算素食
生吃超越肉
這種素食料理,吃不出素味很讚,
酸辣湯頭好喝
以前吃過:

素的握壽司
素的法式蝸牛
素的牛排
.............

對了,生菜沙拉算不算素的異國料理?

還是提醒一聲,吃素是為了健康還是宗教?為了健康就算了,為了宗教的話有些素的還是不能吃的,例如五葷......
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