本來其實不是很喜歡酸黃瓜的味道 也可能是在台灣會吃到的酸黃瓜往往沒有其他口味 只會在美式餐廳的漢堡或潛艇堡裡吃到 而上次去歐洲時吃了朋友家裡的酸黃瓜覺得非常爽口解膩 味道不會死鹹或特酸,而是適度的酸甜,單吃也不是問題 回台灣之後到家樂福和Jason’s找都沒有找到 結果竟然出現在誠品的網路商店裡 就是這款蜂蜜酸黃瓜,吃起來其實味道偏向於台式的醃黃瓜 但是多了比較多茴香和胡椒的香氣,非常推薦大家吃吃看
DD娜美人 wrote:就是這款蜂蜜酸黃瓜,吃起來其實味道偏向於台式的醃黃瓜但是多了比較多茴香和胡椒的香氣,非常推薦大家吃吃看 1 ) 把小黃瓜抓鹽「殺青」2 ) 把「殺青」後的小黃瓜,多擠兩次水,入瓶3 ) 加 2 大匙糖4 ) 把 ... 嗯,哪都看得到的"歐式酸黃瓜",汁,放進去5 ) 冰鎮 2 天即可食