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大家吃泡麵醬料會全部加嗎

大家好~終於快熬到發薪了,再過2天!
這幾天省點錢吃吃泡麵,加減度過這幾天
不過在我這幾天吃一堆泡麵的經驗下,發現醬料其實可以不用全加
雖然剩下的有點可惜,不過放太多醬料又常會覺得口味太重XD

主要是前幾天吃辛拉麵,內裝有多出一包辣粉
就很天真的給他全加下去,差點沒被辣死…
之前第一次吃維力炸醬麵也是… 覺得味道超鹹的

所以昨天在吃營多麵的時候
想說如果減半降量的話,味道會有差嗎
結果意外發現加半包辣椒粉的味道意外味道也很好
我個人覺得這才是最好的黃金比例的調味

有這個意外的結果,有點顛覆自己對泡麵醬料一定全加的看法
所以想來問一下大家會把醬料全部加下去嗎?
還是會加一點試試味道,不夠才再加點?
2020-06-08 22:07 發佈
文章關鍵字 泡麵醬料
AmoSiang wrote:
大家好~終於快熬到發...(恕刪)
辛拉麵的辣包放一半差不多,
煮的時候擺顆雞蛋、蟹腳肉、青江菜,
營業才夠又好吃。

現在的維力炸醬麵偏死鹹,
沒有以前的好吃。
粉紅色包裝的肉燥麵用乾麵泡法還滿好吃的。
煮泡麵本來就是要邊加邊試味道啊
AmoSiang wrote:
大家好~終於快熬到發(恕刪)


調味料我都全加,若是碗麵,開水幾乎都加到碗滿,等麵吃完再加熱水加到滿,湯大概渴1/3~1/2然後倒掉,因為我喜歡喝湯,

我同事泡碗麵水大概都只加一半碗的高度,頂多也是2/3,這樣子連麵吃起來都很鹹,不過很多人不喝湯的.
現在油包很少在加
鹹味有夠就還好
我會,一滴都不浪費
AmoSiang wrote:
大家好~終於快熬到發薪了,再過2天!
這幾天省點錢吃吃泡麵,加減度過這幾天
不過在我這幾天吃一堆泡麵的經驗下,發現醬料其實可以不用全加
雖然剩下的有點可惜,不過放太多醬料又常會覺得口味太重XD

主要是前幾天吃辛拉麵,內裝有多出一包辣粉
就很天真的給他全加下去,差點沒被辣死…
之前第一次吃維力炸醬麵也是… 覺得味道超鹹的

所以昨天在吃營多麵的時候
想說如果減半降量的話,味道會有差嗎
結果意外發現加半包辣椒粉的味道意外味道也很好
我個人覺得這才是最好的黃金比例的調味

有這個意外的結果,有點顛覆自己對泡麵醬料一定全加的看法
所以想來問一下大家會把醬料全部加下去嗎?
還是會加一點試試味道,不夠才再加點?

營多麵?

(辣味)牛肉風味炒麵的話 ...

開兩包麵,用一份料即可

另外一份料,拿去拌三片關廟麵
行至水窮處,與人云亦云。〔薪水是零元,還活得下去〕。
f02104 wrote:
現在的維力炸醬麵偏死鹹,
沒有以前的好吃。
粉紅色包裝的肉燥麵用乾麵泡法還滿好吃的。


對呀 我記得以前吃維力榨醬麵
還有一種濃郁的香味,也不會那麼死鹹,現在是配方改了嗎?
但目前也沒有替代品 還是會有空買來吃一下

以前統一肉燥麵袋裝的麵體還是長方形的時候
麵體比較好吃,現在吃起來偏細扁
香味好像也沒以前那麼讚 真不知道為何

排骨雞麵 基本上醬料都會全加,那個味道才不會太淡
之前年輕胃口大的時候 剩下的湯汁 再加上白飯再吃 超棒
現在就不會把湯汁喝光了
瘋狂就是做著一模一樣的事情,一次又一次,卻期待著有所變化。 這就是瘋狂。
我不小心 wrote:
對呀 我記得以前吃維力榨醬麵
還有一種濃郁的香味,也不會那麼死鹹,現在是配方改了嗎?
但目前也沒有替代品 還是會有空買來吃一下

以前統一肉燥麵袋裝的麵體還是長方形的時候
麵體比較好吃,現在吃起來偏細扁
香味好像也沒以前那麼讚 真不知道為何

排骨雞麵 基本上醬料都會全加,那個味道才不會太淡
之前年輕胃口大的時候 剩下的湯汁 再加上白飯再吃 超棒
現在就不會把湯汁喝光了

其實總覺得"現在的"維力炸醬麵 ...
選「素」的,比選『葷』的好 ...
行至水窮處,與人云亦云。〔薪水是零元,還活得下去〕。
我會全加 怕不夠鹹
然後隔天水腫
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