每次和我家老爸一起泡茶，看他泡茶過程都很像在看藝術表演，
茶壺和杯子都還要先用熱水來預熱～
然後放入茶葉的量要多少、倒水流出來的弧度竟然還有要求要多彎，
真的非常的講究，超級佩服～
反之現在的年輕人對泡茶這門文化藝術好像都不感興趣也都不講究，
好像都認為泡茶是老家才會做的活動，這刻板印象是不是因為沒有推廣才會這樣，還是過程繁複對年輕人來說沒有吸引力呃？
我認為是沒有好好推廣這一方面。
像是我如果沒有和我爸一直泡茶的話，
我應該也會覺得泡茶而已沒甚麼大不了～
就會永遠體會不到它的魅力所在，
不知道大家有沒有這樣的感慨
是說這種要有特色的文化，台灣還有在認真推嗎？
感溫阿～
m9d599 wrote:
我以前泡茶過N次，但...(恕刪)
其實不是這樣的
基本上茶葉本身要有一定水準，茶葉不行，改泡法改善有限的
2019華岡天池烏龍冬茶，海拔超過2600的茶園，喝起來喝得出養分不錯，茶園的管理水準有相當水準，但製茶水準不行，明顯走水不順，香氣有、也雅，但持續力不好，穿透力也不好，帶悶，喝起來水有軟，養分覺得有，但就一點卡卡的，很可惜的一隻茶
這支我今天在朋友那邊泡的，茶園管理不錯，但製茶不行，看紅色圈起來部分，那個就是沒整個泡開，那是豆乾機壓太緊造成的，日光萎凋也沒做好（可能是條件不行沒辦法做好）
品質和價格也不見得是高度相關，天池這麼高海拔，成本很高，做這樣也不會低價賣的
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐，還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時
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